Кулинарная книга

Ваш домашний повар. Кулинарная книга православных постов
В православном церковном календаре почти двести дней в году приходится на посты, а ведь известно, что каждый пост имеет свое правило. С этой книгой вы узнаете, какие блюда принято готовить в тот или иной православный пост. В ней представлены многочисленные рецепты постных блюд, которые помогут внести разнообразие в ваш рацион и украсить любой стол.Составитель С.П. Кашин.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001682
ISBN: 978-5-386-07134-9
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Ваш домашний повар. Кулинарная книга охотника
В последнее время блюда из мяса диких животных и дичи, приготовленные как на природе, так и дома, приобретают все большую популярность. Если и вы еде магазинной предпочитаете еду, приготовленную своими руками, полезную и вкусную, то наша книга, безусловно, для вас. На ее страницах вы найдете множество полезных советов - как сохранить и заготовить впрок мясо или дичь, какие приготовить из них блюда, которые непременно придутся по нраву и вам, и вашим близким. Желаем вам удачной охоты - и приятного аппетита!Составитель Кашин С.П.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001553
ISBN: 978-5-386-06255-2
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Ваш домашний повар. Кулинарная книга рыбака
В эту книгу вошли лучшие рецепты блюд для рыбаков. В основном это блюда из рыбацких трофеев, которые могут быть приготовлены как на берегу реки, так и в домашних условиях. Мы предлагаем вам воспользоваться советами опытных кулинаров и рыбаков, знающих как придать блюдам неповторимый вкус и аромат, и как украсить застолье рыбацкими изысками. Рецепты, описанные в ней, доступны, понятны и специально подобраны так, чтобы человек с любыми кулинарными навыками мог бы исполнить их. Порадуйте себя и близких вкусными блюдами из рыбы!Составитель Кашин С.П.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001552
ISBN: 978-5-386-06254-5
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Ваш домашний повар. Кулинарная книга диабетика. Все, что нужно знать о диабете
Диагноз "сахарный диабет" - не приговор. Соблюдая определенные правила, вы можете жить насыщенной и долгой жизнью, не испытывая при этом мук самоограничения. О том, как сделать жизнь живой и разнообразной, вы узнаете из нашей книги. Правильное питание является важнейшим фактором при лечении этого недуга. Сбалансированный рацион поможет вам справиться с неприятными симптомами и нормализовать уровень сахара в крови.Составитель: Кашин С. П.

Серия: Карманная библиотека
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001599
ISBN: 978-5-386-06683-3
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Пикник, или Завтрак на траве. Кулинарная книга в фотографиях
Кулинарная книга с цветными фотографиями.Составитель: Перлова Елена.
Год: 2001
Производитель: Ульяновский Дом печати
Артикул: 539027
ISBN: 5-900153-79-7
Автор: Гусейнзаде Гусейн
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Есть по-другому. Кулинарная книга для тех, кто хочет похудеть
Книга о том, почему мы катастрофически толстеем, и как питаться, чтобы не толстеть. Первая часть - советы по здоровому питанию, вторая - 450 рецептов простых и полезных блюд из доступных продуктов. Меню для разных категорий - взрослых, детей, пожилых, для будней и праздников. С анекдотами в тему, справочными таблицами, тематическим указателем.
Год: 2016
Производитель: Клуб 36`6
Артикул: 555061
ISBN: 978-5-9908503-3-0
Автор: Батенева Татьяна
Гендер: Дети
Категория: Кулинарная книга

Новая кулинарная книга для дракончиков и ребят
Перед вами - продолжение полюбившейся и очень полезной книги! Увлекательная сказка, волшебные рецепты вкусных блюд, прекрасные иллюстрации и пошаговое объяснение - здесь есть всё для того, чтобы сделать кулинарию любимым хобби вашего ребёнка! Ещё больше рецептов и подробности сказки - в первой "Кулинарной книге для дракончиков и ребят"!
Год: 2014
Производитель: Попурри
Артикул: 430074
ISBN: 978-985-15-2082-0
Автор: Красницкая Анна Владимировна, Грановский Арсений Сергеевич
Гендер: Дети
Категория: Кулинарная книга

BBC: Кулинарная книга байкеров (3 DVD)
Возьмите двух парней с бурной растительностью на головах, два мотоцикла, добавьте к этому большую ложку приключений и гарнир из заразительного энтузиазма. Перед Вами нехитрый рецепт этого фильма. Дэйв Майерс и Си Кинг не профессиональные повара. Просто они очень любят вкусно поесть. В каждой стране они находят что-то особенное для себя и пытаются сами это приготовить, ну и, конечно, попробовать. Путешествие с ними это всегда море юмора, позитива и немало интересных рецептов из блюд национальных кухонь разных стран.Содержание: - Вьетнам, - Турция, - Трансильвания, - Мексика, - Намибия, - Остров Мэн, - Ирландия.
Артикул: 101780857157
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Кулинарная книга для дракончиков и ребят
Книга предназначена для ребят, которые любят готовить и фантазировать. Подробное пошаговое объяснение простых рецептов, которые сопровождаются прекрасными иллюстрациями, а также применение понятных единиц измерения (ложки, стаканы) помогут совсем юному шеф-повару проявить свои творческие способности и направить его энергию в полезное русло.

Серия: Детское творчество
Год: 2023
Производитель: Попурри
Артикул: 322714
ISBN: 978-985-15-1480-5, 978-985-15-1921-3, 978-985-15-3091-1, 978-985-15-4022-4, 978-985-15-5622-5
Автор: Красницкая Анна Владимировна, Трон Анжелика Владимировна
Гендер: Дети
Категория: Кулинарная книга

Кулинарная книга для дракончиков и ребят
Это не обычная поваренная книга, а сказочная! В ней приводятся волшебные рецепты разных аппетитных блюд, которые без труда смогут приготовить сами дети и даже дракончики. Здесь есть всё для того, чтобы сделать кулинарию любимым хобби вашего ребёнка: сказка с увлекательным сюжетом, прекрасные иллюстрации, пошаговые инструкции, простые рецепты, в которых используются доступные продукты и понятные детям единицы мер.4-е издание.

Серия: Детское творчество
Год: 2019
Производитель: Попурри
Артикул: 322715
ISBN: 978-985-15-1539-0, 978-985-15-1922-0, 978-985-15-1922-X, 978-985-15-1922-Х, 978-985-15-3056-0, 978-985-15-4025-5, 978-985-15-5562-4
Автор: Красницкая Анна Владимировна, Трон Анжелика Владимировна
Гендер: Дети
Категория: Кулинарная книга

Кулинарная книга выживальщика
Куда бы ни забросила вас судьба: на далекий необитаемый остров или в глухую тайгу, знания, полученные из этой книги, помогут остаться в живых и не погибнуть с голода даже в самой безнадежной ситуации! Вдали от супермаркетов, холодильника, огорода Не имея под рукой крана или колодца с чистой водой Без плиты и печи, наедине с дикой и опасной природой вы всегда сможете добыть огонь, пропитание и воду!Специалисты интернет-портала "Last Day Club" знают, что делать, и с радостью делятся с читателями своими уникальными знаниями по выживанию в экстремальных ситуациях.Невозможно угадать наперед, куда занесут обстоятельства - в лес, в пустыню или на водоем, - нужно заранее быть готовым ко всему и суметь позаботиться о себе и спутниках. Вы узнаете множество рецептов заготовок и простейшие блюда из подручных продуктов, научитесь определять опасные и съедобные растения и грибы, ловить рыбу без удочки, находить воду в пустыне и разводить костер без спичек и зажигалки.

Серия: Кулинария
Год: 2020
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 786887
ISBN: 978-5-227-09258-8, 978-5-227-09979-2
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Кулинарная книга выживальщика
Куда бы ни забросила вас судьба: на далекий необитаемый остров или в глухую тайгу, знания, полученные из этой книги, помогут остаться в живых и не погибнуть с голода даже в самой безнадежной ситуации! Вдали от супермаркетов, холодильника, огорода Не имея под рукой крана или колодца с чистой водой Без плиты и печи, наедине с дикой и опасной природой вы всегда сможете добыть огонь, пропитание и воду!Специалисты интернет-портала "Last Day Club" знают, что делать, и с радостью делятся с читателями своими уникальными знаниями по выживанию в экстремальных ситуациях.Невозможно угадать наперед, куда занесут обстоятельства - в лес, в пустыню или на водоем, - нужно заранее быть готовым ко всему и суметь позаботиться о себе и спутниках. Вы узнаете множество рецептов заготовок и простейшие блюда из подручных продуктов, научитесь определять опасные и съедобные растения и грибы, ловить рыбу без удочки, находить воду в пустыне и разводить костер без спичек и зажигалки.

Серия: Кулинария
Год: 2020
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 786887
ISBN: 978-5-227-09258-8, 978-5-227-09979-2
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

BBC: Кулинарная книга байкеров. Часть 3. Намибия. Остров Мэн. Ирландия (DVD)
Возьмите двух парней с бурной растительностью на головах, два мотоцикла, добавьте к этому большую ложку приключений и гарнир из заразительного энтузиазма. Перед Вами нехитрый рецепт этого фильма. Дэйв Майерс и Си Кинг не профессиональные повара. Просто они очень любят вкусно поесть. В каждой стране они находят что-то особенное для себя и пытаются сами это приготовить, ну и, конечно, попробовать. Путешествие с ними это всегда море юмора, позитива и немало интересных рецептов из блюд национальных кухонь разных стран.
Артикул: 101834939546
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Энергия здоровья: кулинарная книга астролога
Еда - то, без чего невозможна сама жизнь. И как сделать процесс питания максимально полезным и приятным? Здесь, как и во многих других случаях по улучшению качества жизни, на помощь приходить астрология. Новая книга астролога и астронома Алексея Кулькова (выпущенная в соавторстве с шеф-поваром Константином Красиком) посвящена вопросам вкусного, здорового и правильного питания, а также комплексному подходу к вопросам здоровья. Как узнать вкусовые предпочтения в еде вашего гостя? Какие продукты полезны для вас и членов вашей семьи? Как правильно подбирать диету, ориентируясь на лунные ритмы? Как обрести здоровье, вернуть молодость и красоту с помощью правильно подобранного питания? Вопросы, которые освещаются в данной книге, ориентированы на весьма широкий круг читателей. Она будет интересна и познавательна не только для опытных, практикующих и начинающих астрологов, а также для тех, кто только начинает открывать для себя секреты звезд. А любители правильного и здорового питания оценят вкусные и полезные кулинарные рецепты, которым щедро делятся авторы на страницах своего аппетитного исследования..

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Астрология от А до Я
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 2563671
ISBN: 9785699861767
Автор: Кульков Алексей Михайлович
Страницы: 400
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Кулинарная книга на гребне (доска)
Книги для записи кулинарных рецептов будут отличными помощниками для тех, кто любит готовить и собирать любимые рецепты. Стильное лаконичное оформление, удобный формат, функциональная сетка для записи рецептов, таблица мер и весов всё это сделает покупку очень приятной!

Обложка: Мягкий переплёт

Серия: КНИГА ДЛЯ ЗАПИСИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ на гребне 80л выбор.лак, кругл.углы 150х196
Год: 2022
Производитель: Проф-Пресс
Артикул: 2900477
Страницы: 160
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Готовим сами. Кулинарная книга для детей
В этой кулинарной книге есть всё для того, чтобы научиться готовить! В ней собраны простые и самые любимые рецепты: от воздушного омлета для прекрасного воскресного завтрака до морковного торта и творожного кулича на Пасху. Вы можете готовить вместе с детьми или выбрать несложный рецепт и доверить процесс ребёнку. Самое главное - не забудьте рассказать о правилах безопасности и о том, как правильно обращаться с посудой и техникой на вашей кухне. Яркие иллюстрации и аппетитные рецепты непременно вдохновят на творчество, а вкусные домашние блюда соберут всю семью и друзей за столом. Приятного аппетита! Для среднего школьного возраста.
Год: 2023
Производитель: Детская литература
Артикул: 983767
ISBN: 978-5-08-007106-5
Гендер: Дети
Категория: Кулинарная книга

Кулинарная книга оптимистки. Домашние рецепты и вкусные истории
Рецепты, которыми автор делится с читателями своего блога и книги, рождались по воле случая или передавались в семье из поколения в поколение. А были среди них и совершенно особенные ну, как можно не гордиться тем, что в детстве тебя кормили манной кашей и тортом Руки не оттуда растут , готовившимися по рецептам, которыми Фаина Раневская по-дружески поделилась с твоей бабушкой! Простые, лихие, искрометные, яркие, ароматные прямо как в фильмах Кустурицы блюда от Метельской-Шереметьевой не смогут оставить равнодушными абсолютно никого! Как приготовить легендарный крымский плов из мидий; что сделать со вчерашним шашлыком, чтобы те, кто его ест, стонали от восторга; как приготовить парадный новорусский обед всего за полчаса; на каком пироге с двенадцатью (!!!) начинками можно гадать в Рождество; как сделать умопомрачительно нежный майонез, который можно есть в пост; какой салат победит в битве на звание самого вкусного из тунца или из печени трески; какой супчик и стройности добавит, и послужит настоящим афродизиаком Интересно? А это лишь маленькая толика из сокровищницы рецептов талантливой женщины и отменного кулинара Инны Метельской-Шереметьевой.

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Кулинария. Есть. Читать. Любить
Год: 2022
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 2547558
ISBN: 9785699899098
Автор: Метельская-Шереметьева Инна
Страницы: 304
Гендер: Женщины
Категория: Кулинарная книга

Обед для Льва. Кулинарная книга С.А. Толстой. Обед для Льва
Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее "Кулинарная книга" тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны - младшей сестры Л.Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой - близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог - семейного доктора Берсов Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека - сама Софья Андреевна и ее младший брат Степан Андреевич Берс. У вас есть уникальная возможность узнать, что готовили в семье Толстых, и попробовать угостить этими блюдами своих родных, друзей и гостей.

Серия: Подарочные издания
Год: 2023
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 557190
ISBN: 978-5-227-06597-1, 978-5-227-07485-0, 978-5-227-09244-1, 978-5-227-10403-8
Автор: Толстая Софья Андреевна
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Единороги. Кулинарная книга. Магические рецепты для любителей сказочных созданий
Вы готовы отправиться в гастрономическое путешествие в магическую страну единорогов? Эта кулинарная книга, наполненная блестками и радужными цветами, поможет вам приготовить сказочные блюда, которые перенесут вас с волшебные края. Поцелуи единорога и сверкающие тарталетки, радужное желе и единорожий попкорн с такими блюдами вы сможете устроить вечеринку в стиле unicorn, либо насладиться ими самостоятельно, чтобы перенестись в страну сахарных грез и сказочного наслаждения.

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
Год: 2022
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 2893255
ISBN: 9785041194215
Автор: Кэри Аликс
Страницы: 128
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Единороги. Кулинарная книга. Магические рецепты для любителей сказочных созданий
Добавьте щепотку звездной пыли и немного блесток в свою жизнь! Приготовьте рецепты из кулинарной книги единорога и отправляйтесь в волшебную страну. Радужные десерты от печенья до тортов, угощения для вечеринки, сверкающие завтраки и напитки - все это вы сможете приготовить самостоятельно из доступных ингредиентов, используя лишь магию кулинарии.

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным
Год: 2022
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 840773
ISBN: 978-5-04-119421-5
Автор: Кэри Аликс
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах
Алла Погожева доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник ФГБУН Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии . Профессор кафедры гигиены питания и токсикологии ВПО Первый МГМУ им. И.М.Сеченова (Сеченовский университет). Автор 10 монографий и 25 научно-популярных книг по здоровому и лечебному питанию. Она принимает участие в российских и международных форумах и конференциях, и ее экспертное мнение очень важно в таких книгах, как эта. Ценностью данной книги являются те 190 рецептов, которые рекомендованы НИИ питания, и блюда, по которым готовят в лечебных учреждениях по всей стране. Теперь вы сможете использовать эти рецепты у себя дома при лечении некоторых болезней и для их профилактики.

Обложка: Твердый переплёт

Год: 2023
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 2923187
ISBN: 9785041689360
Автор: Погожева Алла Владимировна
Страницы: 240
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Сахарный диабет 2-го типа. Кулинарная книга в вопросах и ответах
Алла Погожева, д.м.н., профессор НИИ питания, более 20 лет работающая с проблемой питания для улучшения здоровья, предлагает книгу по улучшению качества жизни для страдающих СД 2-го типа. В форме вопросов и ответов она предельно ясно и конкретно раскрывает понятие сахарного диабета, его признаки, параметры, осложнения, цели и причины необходимости лечения этого заболевания. Особое внимание автор уделяет питанию, которое должно быть не только правильным, но и вкусным. Ей собрано 145 рецептов первых и вторых блюд, закусок и десертов (с сахарозаменителями, о которых рассказано в первой части книги), которые подходят не только для лечения, но и для профилактики заболевания, а также для включения в рацион здоровых людей в качестве разнообразия каждодневного меню.

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Кулинария. Еда для здоровой жизни. Рецепты от специалистов-диетологов
Год: 2023
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 2923190
ISBN: 9785041689384
Автор: Погожева Алла Владимировна
Страницы: 240
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Диетические столы. Кулинарная книга в вопросах и ответах
Алла Погожева - доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник ФГБУН "Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии".Профессор кафедры гигиены питания и токсикологии ВПО Первый МГМУ им. И.М.Сеченова (Сеченовский университет). Автор 10 монографий и 25 научно-популярных книг по здоровому и лечебному питанию. Она принимает участие в российских и международных форумах и конференциях, и ее экспертное мнение очень важно в таких книгах, как эта. Ценностью данной книги являются те 190 рецептов, которые рекомендованы НИИ питания, и блюда, по которым готовят в лечебных учреждениях по всей стране. Теперь вы сможете использовать эти рецепты у себя дома при лечении некоторых болезней и для их профилактики.

Серия: Кулинария. Еда для здоровой жизни
Год: 2023
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 921622
ISBN: 978-5-04-168936-0
Автор: Погожева Алла Владимировна
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Еда от стресса. Кулинарная книга в вопросах и ответах
В книге рассмотрены исторические аспекты понятия "стресс", его виды и причины развития. Отдельное внимание уделяется механизму формирования стрессовых реакций и их влияния на развитие многих заболеваний. Подробно рассматривается такой вид стрессорных воздействий, как оксидантный стресс. Особый акцент сделан на принципах питания при стрессе. Обоснован химический состав рациона и режим питания при развитии стрессорных реакций. Рассматриваются источники пищевых антиоксидантов (витамины, минеральные вещества, витаминоподобные соединения и минорные биологически активные компоненты пищи). Приводится меню антиоксидантного "радужного рациона", построенного с помощью цветового кода. Рассматриваются виды биологически активных добавок к пище, необходимые в питании при стрессе. В книге приводится большое количество рецептов, рекомендуемых для включения в антистрессовое меню, закуски, супы, вторые блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей, десерты, напитки.

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Кулинария. Еда для здоровой жизни. Рецепты от специалистов-диетологов
Год: 2024
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 3035381
ISBN: 9785041959210
Автор: Погожева Алла Владимировна
Страницы: 224
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Кулинарная книга диабетика. Неотложная кулинарная помощь
В доступной и увлекательной форме практикующий врач эндокринолог рассказывает о причинах заболевания диабетом и возможных осложнениях при неправильном питании.В книге не только даны ответы на наиболее распространенные вопросы, возникающие при диабете, но и приведено более 800 рецептов блюд, что позволит разнообразить меню и даже очень вкусно поесть, несмотря на все ограничения.Переработанное издание.

Серия: Диетология
Год: 2023
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 488649
ISBN: 978-5-227-05993-2, 978-5-227-06894-1, 978-5-227-07676-2, 978-5-227-08192-6, 978-5-227-08607-5, 978-5-227-09002-7, 978-5-227-10264-5
Автор: Румянцева Татьяна
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

За столом со Сталиным. История эпохи в рецептах и меню. Что было на столе колхозника и первого секре
Озвученный автором промежуток истории кажется близким к нам, о нем сохранилось множество документов и воспоминаний, еще живы свидетели той поры, о ней идет немало споров. И в частности: была ли эта эпоха, исключая, разве что военные годы, периодом невиданного изобилия? Или, напротив, для народа это было время лишений, а все "сливки" снимала лишь партийная элита?В этой книге мы дадим слово неподкупным свидетелям кулинарным книгам и меню 1880-1930-х гг., и они расскажут нам, как менялось представление о "вкусной и здоровой пище", о голоде и изобилии в этот период и от каких политических и экономических процессов зависело, что появится на столе простого рабочего или колхозника и первого секретаря Иосифа Виссарионовича Сталина. Вас ждет большое количество рецептов блюд, многие из которых были любимы вождем народов, и еще много интересного.

Обложка: Твердый переплёт

Год: 2024
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 3028224
ISBN: 9785227106452
Автор: Первушина Елена Владимировна
Страницы: 478
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Кулинарная книга будущей матери
Каждый кусочек, который кладет в рот будущая мама, это большая ответственность. Однако не нужно думать, что все девять месяцев вам только и предстоит, что одергивать себя, чтобы не съесть и не выпить чего-нибудь лишнего. В этой книге вам предлагается огромный выбор рецептов вкусных и полезных блюд, несложных в приготовлении и не противоречащих рекомендациям вашего врача. Они принесут пользу и маме, и будущему малышу и помогут не страдать от строгостей диеты. Вы убедитесь, что полезное может быть по-настоящему вкусным! Кроме того, здесь указаны продукты, употреблять которые во время беременности не рекомендуется.

Обложка: Мягкий переплёт

Серия: Здоровая жизнь
Год: 2020
Производитель: Т8 Издательские технологии
Артикул: 2783770
ISBN: 9785517016607
Страницы: 206
Гендер: Дети
Категория: Кулинарная книга

Кулинарная книга моей прабабушки
Книга Элизабет Гилберт и ее прабабушки Маргарет - не столько сборник рецептов, сколько путешествие во времени, переносящее читателя в Америку середины прошлого века, когда хозяйки пекли домашний хлеб, умели приготовить соус из каперсов по меньшей мере тремя способами и ждали к обеду десяток гостей. А обед всегда был прекрасным поводом устроить маленький праздник, чтобы поделиться с друзьями душевным теплом и радостью бытия..

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Элизабет Гилберт
Год: 2019
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 2723191
ISBN: 9785386124625
Автор: Поттер Маргарет Ярдли, Гилберт Элизабет
Страницы: 335
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Готовь с Pusheen! Кулинарная книга Пушин Кэт
Отметьте десятую годовщину кошечки Пушин любимой мультяшной героини в Интернете с помощью этой красочной и веселой коллекции рецептов, наполненной печеньем, пирожными и другими вкусными угощениями. Это настоящая кулинарная книга для поклонников Пушин и всех любителей кошек! В ней представлены сорок ярких рецептов сладких угощений и пикантных закусок, вдохновленных очаровательным пухлым и озорным котенком. Хрустящее печенье, воздушные пирожные, пикантные закуски и другие вкусные угощения в настоящей кулинарной книге для всех обожателей кошек и поклонников Пушин! Автор и художница Клэр Белтон и мастер креативной кулинарии Сьюзен Ын объединились, чтобы придумать 40 восхитительных рецептов выпечки и поделиться ими с вами. Так они решили подчеркнуть безграничную любовь Пушин к лакомствам. В названиях этих рецептов кошка-лакомка упоминается постоянно. Она обожает сладости, печенье и маршмеллоу, восхитительные десерты, желе, эклеры, праздничные торты и, конечно, пиццу! Для начинающих кондитеров в этой книге есть совсем простые рецепты, а для продвинутых найдется кое-что посложнее. Авторы постарались вложить в эти рецепты не только свое мастерство, но и чувство юмора. Все рецепты получили Золотую Лапку Одобрения от самой Пушин.

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Вселенная Pusheen the Cat/Пушин
Год: 2024
Производитель: Эксмо
Артикул: 3024308
ISBN: 9785041962692
Автор: Белтон Клэр
Страницы: 224
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Кулинарная книга Minecraft. 50 рецептов, вдохновленных культовой компьютерной игрой
Что может быть забавнее и увлекательнее для поклонника Minecraft, чем приготовить реальную еду по мотивам его любимой игры? Зефирные гасты, криперские криспы, зелье исцеления или торт Стива станут настоящими хитами у юного геймера. Кулинарная книга по мотивам Minecraft поможет детям и родителям сообща погрузиться в любимый мир и вместе приготовить вкусные и интересные блюда. 50 рецептов от закусок до десертов и зелий вы точно найдете блюдо по своему вкусу, которое поможет вам утолить голод. Детям понравятся красочные иллюстрации любимых персонажей, а родители оценят простые пошаговые инструкции, которые помогут в процессе приготовления. А самое главное, юные майнкрафтеры наконец-то оторвутся от своих компьютеров, чтобы провести время с семьей! Ведь кулинарная книга Minecraft превращает приготовление еды в увлекательное приключение!

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
Год: 2022
Производитель: Эксмо
Артикул: 2931487
ISBN: 9785041683207
Автор: Теохарис Тара
Страницы: 128
Гендер: Дети
Категория: Кулинарная книга

Minecraft. Кулинарная книга. 50 рецептов, вдохновленных культовой компьютерной игрой
Что может быть забавнее и увлекательнее для поклонника Minecraft, чем приготовить реальную еду по мотивам его любимой игры? Зефирные гасты, криперские криспы, зелье исцеления или торт Стива станут настоящими хитами у юного геймера. Кулинарная книга по мотивам Minecraft поможет детям и родителям сообща погрузиться в любимый мир и вместе приготовить вкусные и интересные блюда. 50 рецептов от закусок до десертов и зелий - вы точно найдете блюдо по своему вкусу, которое поможет вам утолить голод. Детям понравятся красочные иллюстрации любимых персонажей, а родители оценят простые пошаговые инструкции, которые помогут в процессе приготовления. А самое главное, юные майнкрафтеры наконец-то оторвутся от своих компьютеров, чтобы провести время с семьей! Ведь кулинарная книга Minecraft превращает приготовление еды в увлекательное приключение!

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным
Год: 2022
Производитель: Бомбора
Артикул: 868514
ISBN: 978-5-04-168320-7
Автор: Теохарис Тара
Гендер: Дети
Категория: Кулинарная книга

Код ожирения. Кулинарная книга
Джейсон Фанг помог похудеть и избавиться от диабета 2 типа тысячам людей по всему миру. Его книга "Код ожирения" была переведена на 13 языков и стала мировым бестселлером. Простая и понятная система питания, предложенная автором, теперь дополнена сопутствующей кулинарной книгой. Внутри вы сможете найти рецепты с нулевым содержанием углеводов, планами интервального голодания и продуктами для путешествий. Вкусные и простые в приготовлении блюда сделают ваш путь к красоте и здоровью не только простым, но и невероятно приятным.

Серия: Открытия века: Джейсон Фанг рекомендует
Год: 2021
Производитель: Бомбора
Артикул: 797500
ISBN: 978-5-04-117729-4
Автор: Фанг Джейсон
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Неофициальная кулинарная книга Хогвартса. 75 рецептов блюд по мотивам волшебного мира Гарри Поттера
Сделайте каждый день завораживающим праздником с кулинарной книгой в стиле Гарри Поттера, в которой представлены вкусные рецепты магловских блюд, которые достойны побывать на столе у волшебников! Если любите каждые новогодние каникулы пересматривать волшебные фильмы, перечитывать замечательные книги, то для истинного поттеромана эта книга станет замечательным подарком, чтобы устроить себе Новый год и Рождество в стиле Хогвартса.Что может быть лучше, чем волшебно приготовить вкусную еду на кухне? От роскошных осенних и зимних застолий до восхитительных десертов и угощений во время чая эта книга охватит все ваши праздники и особые случаи с особой магией. Отметьте праздник в стиле настоящего волшебного мира с такими рецептами, как:Шоколадные лягушки.Лакричные волшебные палочки.Огнедышащий шоколад.Печеная тыква.Рагу со вкусом хаггиса.Рождественский пудинг.Домашние шоколадные ириски.Окорок в цитрусовой глазури.Торт с засахаренными фиалками.Безалкогольное сливочное пиво со вкусом ириски.Высасывающий душу кофе.Рыжая шипучка....и даже Оборотное зелье.Для кого эта книга:Для всех, кто неравнодушен ко вселенной Гарри Поттера.От автора:Раз вы решили открыть эту книгу, наверняка вы либо выросли на романах о школе магии Хогвартс, либо недавно ими увлеклись. И скорее всего, они уже пленили вас, как и многих миллионов фанатов по всему миру. Возможно, вы считаете себя хитроумной змеей, отважным львом, мудрым орлом или верным барсуком. Это не так важно. Для всех, кто знаком с историей Гарри, мальчика-мага в круглых очках, стены школы стали родными.В своих приключениях нашим любимым героям довелось столкнуться с трудностями, разочарованиями, опасностями и бесчисленными волшебными происшествиями. В эти моменты они взрослели, крепла их дружба, и они научились не только волшебству, но и чему-то гораздо б льшему. Именно простые человеческие переживания заставляют наши сердца таять, когда мы с теплом вспоминаем страницы любимых книг.Но при чем тут кухня? Все просто. Самые яркие моменты произошли именно в столовой замка и в праздничные дни. Так почему бы не приготовить шедевры волшебной кухни дома, хотя бы ненадолго приобщившись к миру магов?Рецепты в этой кулинарной книге распределены по временам года и праздникам. В ней есть все самые важные праздники, которые отмечали в замке и во время летних каникул, и все главные угощения от осенних тыквенных пирогов до весенних сладостей в форме сердечек. Традиционная кухня школы магии английская. Она сытная, и, разумеется, в ней есть вкуснейшие десерты. Сложные блюда мы упростили: вдруг под рукой не окажется волшебной палочки и самопомешивающегося котла? С нашими рецептами добиться похожего результата проще, но колдовской вкус будет точь-в-точь как в любимых романах. Надеемся, эта книга составит вам хорошую компанию и летом, ...

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Волшебный мир Гарри Поттера
Год: 2022
Производитель: Манн, Иванов и Фербер
Артикул: 2875388
ISBN: 9785001954156
Автор: Мок-Пайк Рита
Страницы: 176
Гендер: Мальчики
Категория: Кулинарная книга

Парадокс растений. Кулинарная книга
В новой книге доктор Стивен Гандри собрал всю актуальную информацию по здоровому питанию по программе "Парадокс растений" и поделился сотней своих любимых рецептов, которые помогут восстановить здоровье и наладить слаженную работу всего организма.С его новой книгой будет легко:разобраться, что такое "лектины" и чем они так страшны, сформировать для себя списки полезных и вредных продуктов, готовить потрясающе вкусные и полезные продукты блюда на завтрак, обед, ужин и перекусы, узнать нюансы программы для вегетарианцев и веганов.

Серия: Открытия века: доктор Гандри
Год: 2022
Производитель: Бомбора
Артикул: 837302
ISBN: 978-5-04-112174-7
Автор: Гандри Стивен
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Неофициальная кулинарная книга Хогвартса. 75 рецептов блюд по мотивам волшебного мира Гарри Поттера
Сделайте каждый день завораживающим праздником с кулинарной книгой в стиле Гарри Поттера, в которой представлены вкусные рецепты магловских блюд, которые достойны побывать на столе у волшебников! Если любите каждые новогодние каникулы пересматривать волшебные фильмы, перечитывать замечательные книги, то для истинного поттеромана эта книга станет замечательным подарком, чтобы устроить себе Новый год и Рождество в стиле Хогвартса.Что может быть лучше, чем волшебно приготовить вкусную еду на кухне? От роскошных осенних и зимних застолий до восхитительных десертов и угощений во время чая эта книга охватит все ваши праздники и особые случаи с особой магией. Отметьте праздник в стиле настоящего волшебного мира с такими рецептами, как:Шоколадные лягушкиЛакричные волшебные палочкиОгнедышащий шоколадПеченая тыкваРагу со вкусом хаггисаРождественский пудингДомашние шоколадные ирискиОкорок в цитрусовой глазуриТорт с засахаренными фиалкамиБезалкогольное сливочное пиво со вкусом ирискиВысасывающий душу кофеРыжая шипучка...и даже Оборотное зельеДля кого эта книгаДля всех, кто неравнодушен ко вселенной Гарри Поттера.От автораРаз вы решили открыть эту книгу, наверняка вы либо выросли на романах о школе магии Хогвартс, либо недавно ими увлеклись. И скорее всего, они уже пленили вас, как и многих миллионов фанатов по всему миру. Возможно, вы считаете себя хитроумной змеей, отважным львом, мудрым орлом или верным барсуком. Это не так важно. Для всех, кто знаком с историей Гарри, мальчика-мага в круглых очках, стены школы стали родными.В своих приключениях нашим любимым героям довелось столкнуться с трудностями, разочарованиями, опасностями и бесчисленными волшебными происшествиями. В эти моменты они взрослели, крепла их дружба, и они научились не только волшебству, но и чему-то гораздо бoльшему. Именно простые человеческие переживания заставляют наши сердца таять, когда мы с теплом вспоминаем страницы любимых книг.Но при чем тут кухня? Все просто. Самые яркие моменты произошли именно в столовой замка и в праздничные дни. Так почему бы не приготовить шедевры волшебной кухни дома, хотя бы ненадолго приобщившись к миру магов?Рецепты в этой кулинарной книге распределены по временам года и праздникам. В ней есть все самые важные праздники, которые отмечали в замке и во время летних каникул, и все главные угощения от осенних тыквенных пирогов до весенних сладостей в форме сердечек. Традиционная кухня школы магии английская. Она сытная, и, разумеется, в ней есть вкуснейшие десерты. Сложные блюда мы упростили: вдруг под рукой не окажется волшебной палочки и самопомешивающегося котла? С нашими рецептами добиться похожего результата проще, но колдовской вкус будет точь-в-точь как в любимых романах. Надеемся, эта книга составит вам хорошую компанию и летом, и зимой, и весной, и осенью! Готовьте с удовольствием!

Серия: Волшебный мир Гарри Поттера
Год: 2021
Производитель: Манн, Иванов и Фербер
Артикул: 825725
ISBN: 978-5-00169-842-5, 978-5-00195-415-6
Автор: Мой-Пак Рита
Гендер: Мальчики
Категория: Кулинарная книга

Злодейская кулинарная книга
Существует несколько кулинарных книг по волшебным мирам Disney, но этот сборник затмит собой все остальные. Что может быть интереснее, чем блюда в антураже самых известных и отъявленных злодеев! Вы можете приготовить эти оригинальные блюда для себя и домочадцев, а можете устроить незабываемую вечеринку уверены, что равнодушных не останется. Готовьте и творите вместе с Disney!

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Disney. Подарочные книги
Год: 2023
Производитель: Эксмо
Артикул: 2978855
ISBN: 9785041780807
Страницы: 128
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по миру Толкина
Погружаясь в миры Толкина, вы наверняка задумывались, какой же на вкус эльфийский хлеб Лембас, медовые лепешки Беорна или крам. Или что ели хоббиты, эльфы или гномы в течение дня? У Толкина еда ассоциируется с дружбой, товариществом, любовью, надеждой и (возможно, это главное) с домом. И в Хоббите , и во Властелине колец воины и герои, большие и маленькие, люди, гномы, волшебники и хоббиты (но особенно хоббиты) большие любители поесть и почаевничать. Десятки раз упоминаются завтраки, вторые завтраки, обеды, ужины, пиршества, множество закусок, блюд, чудодейственных напитков. Окунитесь в волшебный мир сказочных существ и гастрономического наслаждения вместе с книгой, вдохновленной Средиземьем и вашими любимыми персонажами. Здесь вы найдете 75 рецептов, которые разделены по шести приемам пищи в течение дня, принятыми у хоббитов. Устройте пиршество, которое понравится не только оркам или эльфам, но и людям.

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
Год: 2022
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 2900623
ISBN: 9785041216726
Автор: Андерсон Роберт Тьюсли
Страницы: 176
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Большая кулинарная книга для юных шефов
Стать профессиональным шеф-поваром проще, чем кажется!"Большая кулинарная книга для юных шефов" это полное руководство для юных поваров. В ней содержится более сотни рецептов: от закусок и напитков до горячих блюд на всю семью и вкуснейших десертов. Все рецепты, собранные в этой книге, попробовали и оценили дети со всего мира.Помимо рецептов, читатель встретит увлекательные и полезные советы об ингредиентах и оборудовании, а также многочисленные кулинарные секреты. Книга научит ребёнка основам правильного питания и самостоятельности. Откройте своему ребёнку захватывающий мир кулинарии! Для среднего школьного возраста.

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Готовят дети
Год: 2022
Производитель: Аванта
Артикул: 2783563
ISBN: 9785171219437
Автор: Чупин Андрей Алексеевич
Страницы: 208
Гендер: Дети
Категория: Кулинарная книга

Большая кулинарная книга для юных шефов
"Большая кулинарная книга для юных шефов" - это полное руководство для юных поваров. В ней содержится более сотни рецептов: от закусок и напитков до горячих блюд на всю семью и вкуснейших десертов. Все рецепты, собранные в этой книге, опробовали и оценили дети со всего мира.Помимо рецептов, читатель встретит увлекательные и полезные советы об ингредиентах и оборудовании, а также многочисленные кулинарные секреты. Стать профессиональным шеф-поваром проще, чем кажется!Для среднего школьного возраста.

Серия: Готовят дети
Год: 2020
Производитель: Аванта
Артикул: 735559
ISBN: 978-5-17-121943-7
Гендер: Дети
Категория: Кулинарная книга

Simplissime: Самая простая кулинарная книга
Эта книга результат многолетнего опыта. Она отвечает на вопрос, который мне задают практически ежедневно: Что бы приготовить сегодня вечером? . Изо дня в день придумывать новые блюда для детей и взрослых, не повторяться, готовя всего из нескольких продуктов, которые найдутся в холодильнике или кухонном шкафу, эта задача может превратиться в настоящую головоломку. Я хочу поделиться с вами рецептами на каждый день и на любой вкус, быстрыми и легкими. Из самых простых продуктов, сочетая разные вкусы, можно создавать аппетитные блюда, а то и потрясти всех своими талантами, не потратив много времени. Книга так же проста, как инструкция по сборке шведской мебели: от 2 до 6 ингредиентов, изображенных на фото, и несколько строчек текста. Раз-два и готово! Желаю вам приятно провести время на кухне, а особенно за столом!

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Высокая кухня
Год: 2021
Производитель: КоЛибри
Артикул: 2609676
ISBN: 9785389127944
Автор: Малле Жан-Франсуа
Страницы: 384
Гендер: Дети
Категория: Кулинарная книга

Disney. Волшебная кулинарная книга
Вам всегда хотелось узнать, каким на вкус может быть то или иное блюдо из анимационных фильмов Disney и Pixar? Теперь у вас есть возможность выяснить это! Удивительный гид по волшебному кулинарному миру раскроет абсолютно все секреты блюд сказочных героев! Каждый рецепт отмечен уровнем сложности здесь вас ждут как простые блюда, такие как жареные кукурузные початки от Покахонтас, так и требующие определенных умений, такие как торт ко дню рождения Авроры из Спящей красавицы , приготовленный феями-крестными.

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Disney. Подарочные книги
Год: 2022
Производитель: Эксмодетство
Артикул: 2915238
ISBN: 9785041618551
Автор: Вилланова Тибо
Страницы: 144
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга
Гаремные комнаты дворца Топкапы могут рассказать 1000 и одну историю о Султане и его наложницах, а стены дворцовой кухни могут поведать секреты османских поваров, что колдовали над гигантскими казанами, готовя любимый плов для Хюррем Султан, аккуратно выкладывали маленьких рыбешек хамса для Султана Сулеймана, где в большом чане замешивали рахат-лукум на розовых лепестках и над большим огнем готовили перепелок в гранатовом соусе, чтобы порадовать любимицу Сулеймана Великолепного. Раскрыть тайны дворцовой кухни времен Султана Сулеймана взялась Ирина Эрдоган. Как жемчужины в бусах она нанизала один за другим рецепты по следам сериала Великолепный век, перемежая их с тонким кружевом историй выдуманных и реальных, собирая по крупицам традиции того времени и воплощая их в блюда, которые подавались самому Сулейману Великолепному и его гарему. Давайте погрузимся в восточную сказку и тоже приготовим блюда достойные самого взыскательного едока.

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
Год: 2024
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 3017244
ISBN: 9785041806903
Автор: Эрдоган Ирина
Страницы: 160
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Кулинарная книга Ghibli. Рецепты, вдохновленные легендарной анимационной студией
Потрясающе красивая книга рецептов, вдохновленных шедеврами Хаяо Миядзаки и студии Ghibli. Классика и современные приключения, фантастические миры и исторические сюжеты в каждом из фильмов еда занимала свое особое место. Теперь и вы сможете попробовать блюда, сопровождавшие любимых героев: Софи и Хаула, ведьмочку Кики, Тихиро и многих, многих других. А нежное рисованное оформление каждой страницы погрузит вас еще глубже в каждый из сюжетов!

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
Год: 2023
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 2995839
ISBN: 9785041773472
Автор: Вилланова Тибо
Страницы: 144
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Кулинарная книга Гарри Поттера. Более 80 волшебных рецептов: от сливочного пива до золотых "снитчей"
Чарующий мир Гарри Поттера становится ближе вместе с красочной кулинарной книгой по мотивам популярной волшебной вселенной. Наверняка вы мечтали выпить согревающего сливочного пива в Дырявом котле , отведать Мышек-ледышек из Сладкого Королевства или побывать на пиру в Главном зале Хогвартса, где подают пироги с патокой и куриные ножки, которые можно есть прямо руками, как Рон Уизли. 80 рецептов от веселящей воды до Каменного печенья Хагрида проиллюстрированы красочными фотографиями и снабжены подробными инструкциями приготовления. Не важно, хотите ли вы приготовить ужин для одного или устроить вечеринку с друзьями. Приготовив блюда из книги, вы погрузитесь в атмосферу волшебства без использования магических заклинаний.

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
Год: 2022
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 2866936
ISBN: 9785041196455
Автор: Гримм Том
Страницы: 192
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Кулинарная книга Геншин : вкусный путеводитель по Тейвату
В мире "Геншина" есть место не только приключениям, но и вкусной еде. В любом уголке Тейвата можно насладиться процессом готовки в котелке, перекусить на бегу (чтобы бегать еще дольше) или прямо в бою (чтобы сражаться еще лучше). Но признайтесь: вы же хотели по-настоящему положить в рот хрустящий редисовый шарик, попробовать удивительную рыбу-белку или премилое бодрящее кошачье лакомство? Теперь такая возможность есть с помощью 47 подробных рецептов. Совершите кулинарное путешествие по Тейвату от Мондштадта до Инадзумы и попробуйте все деликатесы!

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
Год: 2024
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 3033445
ISBN: 9785041842680
Автор: Лиманец Ольга Викторовна
Страницы: 144
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Simplissime. Самая простая кулинарная книга
Эта книга результат многолетнего опыта. Она отвечает на вопрос, который мне задают практически ежедневно: Что бы приготовить сегодня вечером? . Изо дня в день придумывать новые блюда для детей и взрослых, не повторяться, готовя всего из нескольких продуктов, которые найдутся в холодильнике или кухонном шкафу, эта задача может превратиться в настоящую головоломку. Я хочу поделиться с вами рецептами на каждый день и на любой вкус, быстрыми и легкими. Из самых простых продуктов, сочетая разные вкусы, можно создавать аппетитные блюда, а то и потрясти всех своими талантами, не потратив много времени. Книга так же проста, как инструкция по сборке шведской мебели: от 2 до 6 ингредиентов, изображенных на фото, и несколько строчек текста. Раз-два и готово! Желаю вам приятно провести время на кухне, а особенно за столом! (Жан-Франсуа Малле)

Серия: Высокая кухня
Год: 2021
Производитель: КоЛибри
Артикул: 913484
ISBN: 978-5-389-12794-4
Автор: Малле Жан-Франсуа
Гендер: Дети
Категория: Кулинарная книга

Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга
Стены Дворца Топкапы молчаливо хранят множество историй о султанах и их наложницах, о великих завоеваниях и громких победах, о золотом пути, который был мечтой любой гаремной красавицы, и хитрых евнухах, о дворцовых пирах и османских угощениях, которые готовились многочисленными поварами. Кухня Османской Империи формировалась, включая в себя кухни завоеванных стран. В османском меню сплелись кулинарные традиции Византии, арабского Востока и стран Средиземного моря. Что же подавалось на завтрак султану? И какие блюда готовили для жительниц гарема? Эту вкусную историю вам поведает автор Ирина Эрдоган, которая воспроизвела рецепты султанского дворца времен правления Султана Сулеймана Кануни. Ирина расскажет о любимых блюдах великого правителя и его фаворитки Хюррем. В книге: - рецепты турецких блюд и сладостей прямо со стола султана; - фото блюд к рецептам; - авторские рекомендации для готовки; - краткая история Золотого Века Османской Империи при Султане Сулеймане Великолепном. Все рецепты по следам популярного сериала Великолепный век приготовлены автором и адаптированы под современные продукты и технологии.

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным
Год: 2024
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 1002846
ISBN: 978-5-04-180690-3
Автор: Эрдоган Ирина
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Кулинарная книга "Геншин". Вкусный путеводитель
Геншин Импакт мир, полный не только удивительных созданий и захватывающих квестов: такому количеству еды позавидует и любая игра, и реальный ресторан! Кашеваря в котелках, разбросанных по всему Тейвату, разве не хотелось попробовать все эти удивительные блюда? Да еще с такими интригующими названиями: супервеликолепная пицца, лепешка Мора , тулумба, кацу-сандо... С помощью этой уникальной книги вы сможете воплотить на своей кухне 47 рецептов, которые помогали вашим любимым героям восстановить здоровье, повышать выносливость и увеличивать атаку. - Начните, как полагается, с Мондштадта: попробуйте традиционные оладушки, супервеликолепную пиццу и целых 7 коктейлей от Дионы. - Отправляйтесь в Ли Юэ за яркими блюдами: рыбой-белкой, острой курицей на пару и мясом в воке. - Попробуйте пряные блюда из Сумеру: креветки в соусе карри, падисаровый пудинг; посидите в Пуспе за чашкой кофе по-сумерски. - Садитесь на корабль и плывите до Инадзумы, где вас будут ждать бодрящее кошачье лакомство, нежнейшие моти с сакурой и специальный бабл-ти Аято. Пробуйте блюда со всего мира Геншина и сделайте ваше путешествие не только интересным, но и вкусным!

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным
Год: 2024
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 1007319
ISBN: 978-5-04-184268-0
Автор: Лиманец Ольга Викторовна
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Кулинарная книга "Геншин". Вкусный путеводитель
Геншин Импакт мир, полный не только удивительных созданий и захватывающих квестов: такому количеству еды позавидует и любая игра, и реальный ресторан! Кашеваря в котелках, разбросанных по всему Тейвату, разве не хотелось попробовать все эти удивительные блюда? Да еще с такими интригующими названиями: супервеликолепная пицца, лепешка Мора , тулумба, кацу-сандо... С помощью этой уникальной книги вы сможете воплотить на своей кухне 47 рецептов, которые помогали вашим любимым героям восстановить здоровье, повышать выносливость и увеличивать атаку. - Начните, как полагается, с Мондштадта: попробуйте традиционные оладушки, супервеликолепную пиццу и целых 7 коктейлей от Дионы. - Отправляйтесь в Ли Юэ за яркими блюдами: рыбой-белкой, острой курицей на пару и мясом в воке. - Попробуйте пряные блюда из Сумеру: креветки в соусе карри, падисаровый пудинг; посидите в Пуспе за чашкой кофе по-сумерски. - Садитесь на корабль и плывите до Инадзумы, где вас будут ждать бодрящее кошачье лакомство, нежнейшие моти с сакурой и специальный бабл-ти Аято. Пробуйте блюда со всего мира Геншина и сделайте ваше путешествие не только интересным, но и вкусным!

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным
Год: 2024
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 1007319
ISBN: 978-5-04-184268-0
Автор: Лиманец Ольга Викторовна
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Кулинарная книга Гарри Поттера. Более 80 волшебных рецептов. Иллюстрированное неофициальное издание
Погрузитесь в чарующий мир Гарри Поттера вместе с красочной кулинарной книгой по мотивам популярной волшебной вселенной. 80 рецептов от сливочного пива до каменного печенья Хагрида проилюстрированны красочными фотографиями и снабжены подробными инструкциями приготовления. Мечтали оказаться в Дырявом котле , на семейном ужине Уизли или на пире в Хогвартсе? Теперь вы без проблем сможете устроить вечеринку с друзьями и окунуться в атмосферу волшебства без использования магических заклинаний.

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным
Год: 2021
Производитель: Бомбора
Артикул: 817789
ISBN: 978-5-04-119645-5
Автор: Гримм Том
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Кулинарная книга Гарри Поттера. Более 80 волшебных рецептов. Иллюстрированное неофициальное издание
Погрузитесь в чарующий мир Гарри Поттера вместе с красочной кулинарной книгой по мотивам популярной волшебной вселенной. 80 рецептов от сливочного пива до каменного печенья Хагрида проилюстрированны красочными фотографиями и снабжены подробными инструкциями приготовления. Мечтали оказаться в Дырявом котле , на семейном ужине Уизли или на пире в Хогвартсе? Теперь вы без проблем сможете устроить вечеринку с друзьями и окунуться в атмосферу волшебства без использования магических заклинаний.

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным
Год: 2021
Производитель: Бомбора
Артикул: 817789
ISBN: 978-5-04-119645-5
Автор: Гримм Том
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Моя диета. Кулинарная книга Веселых и Здоровых Гурманов
Известная фитнес-модель Дженнифер Николь Ли написала свою кулинарную книгу для тех, кто хочет быть здоровым, красивым, стройным и обожает вкусно поесть. Жизнерадостная, обворожительная предприимчивая, Николь Ли сама когда-то страдала полнотой, но сумела выйти победителем в борьбе с лишним весом и решила поделиться своим опытом со всеми, кто хочет прекрасно выглядеть и отлично себя чувствовать, при этом не отказываясь от вкусной еды. Она предлагает рецепты великолепных блюд, с большим содержанием питательных и энергетических веществ, приготовление которых не требует много времени. Кроме того, Николь Ли объясняет, как повысить физическую активность для повышения метаболизма и сжигания лишних калорий..

Обложка: Твердый переплёт

Год: 2014
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 2396780
ISBN: 9785227047076
Автор: Ли Дженнифер Николь
Страницы: 167
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга
Вы когда-нибудь думали, что могут есть люди, или не совсем люди, в мире Ведьмака ? Чем питались путники и ведьмаки, выходя на большак? Что подавали в тавернах и много ли ели чародейки, которые заботились о своей внешности? В этой книге вы найдете рецепты блюд и напитков, а также описания кулинарных традиций различных слоев общества и регионов, которые описаны в саге и играх о ведьмаке. Исторические рецепты блюд старопольской и европейской кухни были адаптированы, чтобы вы смогли воссоздать их в домашних условиях. Приготовьте пироги или кроличий паштет из Туссента, сварите уху по рецепту Лютика, испеките хрустики, которые попробовала Цири, гуляя по Горс Велену, или устройте княжеский прием с несколькими переменами блюд, как это делали в Цинтре. Вас ждет более 60 рецептов со всего Континента и гастрономическое путешествие по миру любимых персонажей.

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
Год: 2023
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 2942516
ISBN: 9785041680893
Автор: Лиманец Ольга Викторовна
Страницы: 176
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга
Вы когда-нибудь думали, что могут есть люди, или не совсем люди, в мире "Ведьмака"? Чем питались путники и ведьмаки, выходя на большак? Что подавали в тавернах и много ли ели чародейки, которые заботились о своей внешности? В этой книге вы найдете рецепты блюд и напитков, а также описания кулинарных традиций различных слоев общества и регионов, которые описаны в саге и играх о ведьмаке. Исторические рецепты блюд старопольской и европейской кухни были адаптированы, чтобы вы смогли воссоздать их в домашних условиях. Приготовьте пироги или кроличий паштет из Туссента, сварите уху по рецепту Лютика, испеките хрустики, которые попробовала Цири, гуляя по Горс Велену, или устройте княжеский прием с несколькими переменами блюд, как это делали в Цинтре. Вас ждет более 60 рецептов со всего Континента и гастрономическое путешествие по миру любимых персонажей.

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным
Год: 2022
Производитель: Бомбора
Артикул: 894024
ISBN: 978-5-04-168089-3
Автор: Лиманец Ольга Викторовна
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Zelda. Рецепты, вдохновленные легендарной сагой. Неофициальная кулинарная книга
В этой захватывающей поваренной книге представлены кулинарные блюда из всех ваших любимых игр Legend of Zelda. Разработанная как записная книжка для путешествий, она рассказывает о путешествии нового персонажа Гурмана и содержит множество рецептов, вдохновленных такими играми, как Breath of the Wild, Ocarina of Time, Twilight Princess, Wind Waker и другими. Почувствуйте вкусы и ароматы далеких земель, по которым путешествовали любимые герои, и откройте заново вселенную The Legend of Zelda.

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
Год: 2022
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 2946124
ISBN: 9785041659769
Автор: Вилланова Тибо
Страницы: 192
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

КЕТО. Большая кулинарная книга. Уникальный авторский опыт со 100 проверенными рецептами
Кето. Большая кулинарная книга это большая уникальная книга вдохновения и надежды, особенно для тех, кто борется со своим весом. Это ресурс, полный полезной информации и советов, которые автор собрала во время и после своей 54-килограммовой потери веса на кетогенной диете. В этой книге вы найдете: - основы кетогенной диеты, в том числе простое объяснение того, как она действует, и простые инструкции о том, как начать и как преуспеть на кето; - личный опыт похудения на кето и ответы на часто задаваемые вопросы о кето-диете; - списки самых популярных кетогенных продуктов; - более 100 рецептов с подсчетом калорий и таблицами; - меню на 30 дней, которое поможет вам подготовиться к кетогенному образу жизни.

Обложка: Твердый переплёт

Серия: ПП. Теория и практика правильного питания
Год: 2023
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 2985755
ISBN: 9785041859084
Автор: Райан Сюзанна
Страницы: 336
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга. Рецепты итальянской кухни
Если вы приедете навестить меня в Тоскане, мы с вами приготовим что-то из этой книги. Тосканская кухня натуральная. Поэтому, когда во время вашего визита я вручу вам фартук, ваша работа не будет сложной. Мы возьмем основные продукты, слегка отварим или обжарим их, добавив, возможно немного вина, и уже совсем скоро понесем тарелки во двор, к столу. Все четыре двустворчатые парадные двери дома открываются наружу, что очень удобно, когда несешь тяжелые подносы к длинному столу под сенью звездного неба. Базовый принцип итальянской философии: la casa aperta, что означает всегда открытые двери . Фрэнсис Мэйес Фрэнсис Мэйес, автор популярного бестселлера Под солнцем Тосканы , вместе со своим мужем Эдвардом уже много лет считают Тоскану своим домом. И для них тосканская еда это символ домашнего уюта, праздничных застолий и душевных встреч с друзьями. Они собрали рецепты, которые копили десятилетиями, и написали книгу, полную наслаждения, радости, счастья и тосканского солнца. Книга выстроена как традиционный тосканский ужин: вы начнете с антипасти, а закончите десертом и дижестивом в компании хороших друзей. Авторы делятся рецептами более 150 своих любимых блюд, советами и рекомендациями, а также атмосферными фотографиями и описаниями тосканских кулинарных традиций.

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Год: 2022
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 2893099
ISBN: 9785041046569
Автор: Мэйес Фрэнсис
Страницы: 224
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

SIMPLISSIME. Самая простая кулинарная книга в мире
Чтобы найти свежие идеи для блюд и не повторять одно и то же меню изо дня в день, порой требуется решить настоящую головоломку.В этой книге вы найдете новые рецепты на каждый день, быстрые и легкие в приготовлении. Подбирая новые вкусовые сочетания, даже из самых простых продуктов, которые есть у каждого в холодильнике, вы сможете приготовить изысканный ужин для своей семьи и произвести впечатление на гостей.Все рецепты изложены просто и доступно: состоят из 3-6 ингредиентов, содержат краткие инструкции и фото готового блюда, - так что справиться с ними сможет даже совсем неопытный кулинар.
Год: 2020
Производитель: Попурри
Артикул: 769212
ISBN: 978-985-15-4577-9
Автор: Малле Жан-Франсуа
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

КЕТО. Большая кулинарная книга. Уникальный авторский опыт с 100 проверенными рецептами
Кето. Большая кулинарная книга это большая уникальная книга вдохновения и надежды, особенно для тех, кто борется со своим весом. Это ресурс, полный полезной информации и советов, которые автор собрала во время и после своей 54-килограммовой потери веса на кетогенной диете. В этой книге вы найдете: - основы кетогенной диеты, в том числе простое объяснение того, как она действует, и простые инструкции о том, как начать и как преуспеть на кето; - личный опыт похудения на кето и ответы на часто задаваемые вопросы о кето-диете; - списки самых популярных кетогенных продуктов; - более 100 рецептов с подсчетом калорий и таблицами; - меню на 30 дней, которое поможет вам подготовиться к кетогенному образу жизни.

Серия: ПП. Теория и практика правильного питания
Год: 2023
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 957917
ISBN: 978-5-04-185908-4
Автор: Райан Сюзанна
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Большая кулинарная книга
Лучший советчик для любого человека, который хочет понимать кулинарию, - вот что такое эта книга. В.В. Похлебкин, знаменитый автор, мастер русского слова ивсех кухонь бывшего СССР, научит готовить нетолько позаученным рецептам, ноидаст почувствовать поварское дело, заставит творить уплиты, проникать всуть процесса приготовления пищи. Самые известные кулинарные произведения В.В. Похлебкина собраны водном томе. Увас неостанется вопросов без ответов, неприготовленных блюд, сгоревших ужинов или недоваренных обедов. Книга- отличный подарок полюбому поводу всем возрастам изанятиям!

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Кулинария. Похлебкин
Год: 2022
Производитель: Эксмо
Артикул: 2314005
ISBN: 9785699501557
Автор: Похлёбкин Вильям-Август Васильевич
Страницы: 992
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

SIMPLISSIME. Самая простая кулинарная книга LIGHT
Это не книга о диете, а скорее сборник рецептов легких блюд - полезных, вкусных и разнообразных. Ее можно считать ответом на извечный вопрос: как питаться изо дня в день, чтобы не набирать вес и при этом не ограничивать себя тремя листочками салата, йогуртом и яблоком?Если вы хотите получать от еды удовольствие, в то же время уделять внимание фигуре и здоровью и не переставать баловать себя разнообразием блюд, имея в своем распоряжении лишь самые простые ингредиенты (которые есть у каждого в холодильнике или которые можно без труда купить в любом ближайшем магазине), - это вполне реально.Здесь вы найдете повседневные рецепты, простые, быстрые и на любой вкус. Даже самые легкие и незамысловатые блюда могут быть очень вкусными - и для этого совсем не обязательно часами стоять у плиты. Каждый рецепт из этой книги включает всего от 3 до 5 ингредиентов, сопровождается четкими инструкциями, занимает минимум времени на готовку и предельно прост.
Год: 2020
Производитель: Попурри
Артикул: 731370
ISBN: 978-985-15-4366-9
Автор: Малле Жан-Франсуа
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

SIMPLISSIME. Самая простая кулинарная книга LIGHT
Это не книга о диете, а скорее сборник рецептов легких блюд - полезных, вкусных и разнообразных. Ее можно считать ответом на извечный вопрос: как питаться изо дня в день, чтобы не набирать вес и при этом не ограничивать себя тремя листочками салата, йогуртом и яблоком?Если вы хотите получать от еды удовольствие, в то же время уделять внимание фигуре и здоровью и не переставать баловать себя разнообразием блюд, имея в своем распоряжении лишь самые простые ингредиенты (которые есть у каждого в холодильнике или которые можно без труда купить в любом ближайшем магазине), - это вполне реально.Здесь вы найдете повседневные рецепты, простые, быстрые и на любой вкус. Даже самые легкие и незамысловатые блюда могут быть очень вкусными - и для этого совсем не обязательно часами стоять у плиты. Каждый рецепт из этой книги включает всего от 3 до 5 ингредиентов, сопровождается четкими инструкциями, занимает минимум времени на готовку и предельно прост.
Год: 2020
Производитель: Попурри
Артикул: 731370
ISBN: 978-985-15-4366-9
Автор: Малле Жан-Франсуа
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Сабаба. Солнечный вкус израильской кухни: кулинарная книга
Слово сабаба пришло в иврит из арабского сленга, в Израиле оно означает все супер все хорошо настолько, насколько это вообще возможно. Сабаба это яркий, солнечный дух страны, вдохновляющий американско-израильскую писательницу Адину Суссман, когда она готовит и придумывает новые блюда на свой кухне в Тель-Авиве. Каждое утро Суссман отправляется на знаменитый рынок Кармель, обходя прилавки, ломящиеся от свежих овощей и фруктов, заглядывая в маленькие закусочные. Спелые, сочные инжир и черешня, домашняя халва, восхитительные сыры и оливки и самая вкусная на свете уличная еда, от хрустящего фалафеля до только что выловленной рыбы со сезонными овощами и свежими травами. А чтобы найти новый рецепт или кулинарный секрет, Адина готова отправиться в самые дальние уголки страны.125 рецептов в этой книге, оригинальные и в то же время простые, это квинтэссенция удивительно многообразной кухни, созданной евреями и арабами из более чем ста стран мира, для которых Израиль стал домом. И без преувеличения можно сказать, что это настоящая книга кулинарных сокровищ, которая обогатит арсенал даже опытных кулинаров. Сабаба!
Год: 2023
Производитель: Книжники
Артикул: 2996516
ISBN: 9785906999924
Автор: Суссман Адина
Страницы: 396
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Аббатство Даунтон. Кулинарная книга. Официальное издание
Победитель премии IBPA Benjamin Franklin Awards 2020. В этой увлекательной книге от кулинарного историка Энни Грей традиции Аббатства Даунтон представлены в более чем 100 рецептах. Это рецепты блюд, которые демонстрируют обычаи семьи Кроули, а также типичны для британской аристократии и прислуги в начале XX века. Книга состоит из двух частей: роскошные блюда наверху и простые приемы пищи внизу. Некоторые из рецептов адаптированы для современности, а некоторые оставлены в первоначальном виде, в котором они были упомянуты или воссозданы на экране. Также Энни Грей дает богатую и захватывающую информацию о предыстории блюд, которые были популярны между 1912 и 1926 годами, именно тогда разворачиваются действия Аббатства Даунтон период колоссальных изменений как в обществе, так и в кулинарии. Книга дополнена предисловием Гарета Нима, исполнительного продюсера Аббатства Даунтон , множеством фотографий и кадров из сериала, а также включает специальный раздел о проведении званых ужинов в стиле Даунтона. Ярким контекстом для рецептов служат заметки об этикете и обычаях того времени, цитаты персонажей и описания сцен, когда появляются те или иные блюда. Рецепты сгруппированы по времени приема пищи и по случаю: завтрак, обед и ужин наверху, послеобеденный чай и вечеринки в саду, пикники, скачки и охота, праздники и обеды и ужины внизу. С помощью книги вы сможете воссоздать аутентичность Аббатства Даунтон на своей кухне и перенестись в величественный дом семьи Кроули.

Обложка: Твердый переплёт

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
Год: 2022
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 2900200
ISBN: 9785041216719
Автор: Грей Энни
Страницы: 272
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Аббатство Даунтон. Кулинарная книга. Официальное издание
Победитель премии IBPA Benjamin Franklin Awards 2020. В этой увлекательной книге от кулинарного историка Энни Грей традиции Аббатства Даунтон представлены в более чем 100 рецептах. Это рецепты блюд, которые демонстрируют обычаи семьи Кроули, а также типичны для британской аристократии и прислуги в начале XX века. Книга состоит из двух частей: роскошные блюда наверху и простые приемы пищи внизу. Некоторые из рецептов адаптированы для современности, а некоторые оставлены в первоначальном виде, в котором они были упомянуты или воссозданы на экране. Также Энни Грей дает богатую и захватывающую информацию о предыстории блюд, которые были популярны между 1912 и 1926 годами, именно тогда разворачиваются действия Аббатства Даунтон период колоссальных изменений как в обществе, так и в кулинарии. Книга дополнена предисловием Гарета Нима, исполнительного продюсера Аббатства Даунтон , множеством фотографий и кадров из сериала, а также включает специальный раздел о проведении званых ужинов в стиле Даунтона. Ярким контекстом для рецептов служат заметки об этикете и обычаях того времени, цитаты персонажей и описания сцен, когда появляются те или иные блюда. Рецепты сгруппированы по времени приема пищи и по случаю: завтрак, обед и ужин наверху, послеобеденный чай и вечеринки в саду, пикники, скачки и охота, праздники и обеды и ужины внизу. С помощью книги вы сможете воссоздать аутентичность Аббатства Даунтон на своей кухне и перенестись в величественный дом семьи Кроули.

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным
Год: 2022
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 845154
ISBN: 978-5-04-121671-9
Автор: Грей Энни
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Friends. Официальная кулинарная книга
Более 100 рецептов восхитительных блюд, вдохновленных популярным сериалом не оставят равнодушным ни одного поклонника "Друзей". Неважно, опытный ли ты повар, как Моника Геллер или без ума от еды как Джо Трибианни. Наша книга предлагает рецепты для поваров всех уровней.Здесь ты найдешь рецепты культовых гастрономических шедевров, таких как "Трайфл с мясом" от Рэйчел, "Что-то жареное с сыром", "Увлажнитель сэндвичей" и, конечно же, превосходный чизкейк, который лучше есть с тарелки, а не с пола. От закусок и аппетайзеров до основных блюд и десертов теперь любимые блюда сериала ты можешь приготовить у себя на кухне.

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным
Год: 2021
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 824909
ISBN: 978-5-04-121670-2
Автор: Йи Аманда
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты
Серия "Больших (Великих) кулинарных книг" Алена Дюкасса - Grand Livre de Cuisine ("Гран Ливр де Кюизин") - изменила мир гастрономической литературы и вывела его на высочайший уровень. Эти книги получили главный приз - место в Зале Славы - самого престижного конкурса кулинарных книг Gourmand World Cookbook Awards.Для многих шеф-поваров и кондитеров мира они стали своеобразным учебником высшего кулинарного мастерства.Третья книга этой серии посвящена любимым продуктам Алена Дюкасса. Вы найдете здесь наименования практически всех основных видов рыб, морепродуктов и земноводных, которые традиционно встречаются в ресторанных меню.Особенностью книг Алена Дюкасса из этой серии являются необыкновенные вкусовые комбинации из знакомых всем продуктов и "мишленовская" подача, секреты которой описываются после каждого рецепта.
Год: 2019
Производитель: Чернов и К
Артикул: 703824
ISBN: 978-5-98937-095-5
Автор: Дюкасс Ален
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Большая кулинарная книга. Десерты и выпечка
Настоящее издание продолжает серию Алена Дюкасса Grand Livre de Cuisine. Выход первых книг этой серии буквально взорвал мир кулинарной литературы.В книгу "Десерты и выпечка" вошли 250 рецептов блюд классической французской и международной кухни, в большинстве своем представленных в ресторанах Алена Дюкасса.Это не просто рецепты "мишленовского" шефа - Дюкасс раскрывает секреты приготовления каждого блюда и показывает, как эффектно подготовить выразительную презентацию.Авторы книги познакомят вас с новыми кондитерскими технологиями, с различными текстурами и компонентами десертов, а также с разными вариантами декора.Несомненно, большой интерес для профессиональных кондитеров представляет раздел книги "Шаг за шагом", в котором в лаконичной и очень доступной форме изложен большой объем теоретических знаний о работе с шоколадом, сахарами, об изготовлении различных видов мороженого и, конечно же, об основных видах теста - с пошаговыми иллюстрациями, демонстрирующими все этапы его приготовления.Книга Алена Дюкасса будет особенно ценна для профессионалов, работающих в кондитерских и ресторанах.
Год: 2019
Производитель: Чернов и К
Артикул: 703823
ISBN: 978-5-98937-093-1
Автор: Дюкасс Ален, Робер Фредерик
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Большая кулинарная книга. Мясо и птица
"Большая книга" гранд-шефа Алена Дюкасса в каком-то смысле изменила кулинарный мир. Для большинства поваров мира Grand Livre de Cuisine стала настоящим пособием высшего кулинарного мастерства. В отличие от авторов обычных рецептурных и справочных изданий, Дюкасс и его соавторы (группа поваров экстра-класса) не боятся делиться своими секретами и дают подробнейшие инструкции по приготовлению и подаче блюд из арсенала ресторанов мишленовского уровня. Но особое внимание Дюкасс обращает на то, что в современном мире настоящая Еда с большой буквы рождается прежде всего благодаря превосходным продуктам: овощам, выращенным в собственном огороде или на небольших фермах, дичи, добытой в естественных условиях, мясу, полученному из конкретной местности, прославившейся выращиванием скота определенных пород. Каждый продукт - шедевр природы и гимн тем, кто его произвел.Этот фолиант, получивший все мыслимые награды на престижных конкурсах кулинарных книг, адресован не только продвинутым профессионалам - ведь правильно, по-дюкассовски, приготовить поленту (обязательно с пармезаном и маскарпоне) или картофель (непременно обжаривая дважды: сначала в утином жире, а затем в масле-нуазет) сможет каждый, для кого еда - не только физиологический процесс, но прежде всего особый акт постижения мира.Закрытый футляр из картона.
Год: 2012
Производитель: Чернов и К
Артикул: 519088
ISBN: 978-5-98937-037-5
Автор: Дюкасс Ален
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга

Издательство Чернов и К Ж. Робюшон Большая кулинарная книга в кожаном переплете
Издательство Чернов и К Ж. Робюшон Большая кулинарная книга в кожаном переплете Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами, но и с теми, для кого кулинария - просто увлечение. В каком-то смысле это настоящая книга секретов фокусника, с ее помощью становятся понятный и объяснимыми кулинарные трюки мастера. Издание премиум класса, кожаный переплет.

Модель: Ж. Робюшон Большая кулинарная книга в кожаном переплете

Тип: Книги для родителей

Производитель: Издательство Чернов и К
Артикул: 1165334
Гендер: Не определено
Категория: Кулинарная книга