Выпечка и десерты (страница 2)

В начало магазина
Категория: Хобби и досуг - Кулинария - Выпечка и десерты
Сортировка:
Вид просмотра:
Рекламные предложения от интернет-магазина "Book24.ru"
Страницы: 1 2
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора от мастера
Реклама
Book24.ru
Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора от мастера
Хотите научиться печь пухлые и ароматные пряники и наносить на них рисунки любой сложности? Нана Пивоварова (@nanastylebakery) - настоящая пряничная фея и наставник тысяч учеников по всему миру. В своей первой книге она раскрывает секреты мастерства, рассказывает о самых популярных техниках декора и пошагово готовит настоящие хиты продаж. Вы узнаете, как приготовить идеальное тесто и как перенести любой рисунок на пряник, как создать эффекты стекла, мха и пушистого меха. Научитесь делать модные "витражные" пряники, свадебные, пасхальные и новогодние лакомства.

Код номенклатуры: ORS940306975314967
nodiscount: no

Серия: Приятного аппетита
Год: 2022
Производитель: Комсомольская правда
Артикул: 6530611
ISBN: 978-5-4470-0561-0
Автор: Пивоварова Н
Страницы: 144


Пряничная сказка. Технологии, тонкости работы с пряничным тестом и уникальные эффекты декора от мастера
982 руб.
На сладкое. Мое детство в пирогах и пирожных. Москва - Ереван - Вашингтон
Реклама
Book24.ru
На сладкое. Мое детство в пирогах и пирожных. Москва - Ереван - Вашингтон
Детство для каждого из нас связано с разными моментами: поездки к бабушке в деревню на летние каникулы, празднование дня рождения в зоопарке, игры в прятки с папой. Но кроме событий мы помним и запахи: мамин яблочный пирог по воскресеньям, аромат конфет с кондитерской фабрики неподалеку, фирменная запеканка в детском саду.
Детство автора тоже было наполнено ароматом разных сладостей, рецепты которых она собрала под одной обложкой специально для вас, чтобы поделиться частичкой своего прошлого. Приятным дополнением для читателей станет то, что в книге представлена кухня разных стран и национальностей: русская, армянская и американская. Мы уверены: каждый читатель найдет для себя любимый сладкий рецепт, а может, и окунется в воспоминания о собственном детстве.

Код номенклатуры: ITD000000000877977
nodiscount: no

Серия: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус
Год: 2020
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 1668924
ISBN: 978-5-04-088835-1
Автор: Пирузян Анаит Анатольевна
Страницы: 176


На сладкое. Мое детство в пирогах и пирожных. Москва - Ереван - Вашингтон
906 руб.
На сладкое. Мое детство в пирогах и пирожных. Москва - Ереван - Вашингтон
Реклама
Book24.ru
На сладкое. Мое детство в пирогах и пирожных. Москва - Ереван - Вашингтон
Детство для каждого из нас связано с разными моментами: поездки к бабушке в деревню на летние каникулы, празднование дня рождения в зоопарке, игры в прятки с папой. Но кроме событий мы помним и запахи: мамин яблочный пирог по воскресеньям, аромат конфет с кондитерской фабрики неподалеку, фирменная запеканка в детском саду.Детство автора тоже было наполнено ароматом разных сладостей, рецепты которых она собрала под одной обложкой специально для вас, чтобы поделиться частичкой своего прошлого. Приятным дополнением для читателей станет то, что в книге представлена кухня разных стран и национальностей: русская, армянская и американская. Мы уверены: каждый читатель найдет для себя любимый сладкий рецепт, а может, и окунется в воспоминания о собственном детстве.

Код номенклатуры: ITD000000000877977
nodiscount: no

Серия: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус
Год: 2020
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 6111757
ISBN: 978-5-04-088835-1
Автор: Пирузян Анаит Анатольевна
Страницы: 176


На сладкое. Мое детство в пирогах и пирожных. Москва - Ереван - Вашингтон
906 руб.
Выпечка с любовью. Это просто!
Реклама
Book24.ru
Выпечка с любовью. Это просто!
Евгения Полевская, автор популярного кулинарного блога Это просто , не перестает создавать вдохновляющий мир вкусов и ароматов и преподносит еще больше изысканных рецептов выпечки, чтобы разнообразить вашу кулинарную рутину.В этой книге вы найдете подробные рецепты c яркими иллюстрациями и QR-кодами, которые открывают доступ к видеорецепту. Это позволит вам легко и успешно освоить технику приготовления выпечки.

Код номенклатуры: ASE000000000875230
nodiscount: no

Серия: #Рецепты Рунета
Год: 2023
Производитель: ООО "Издательство Астрель"
Артикул: 6777333
ISBN: 978-5-17-158854-0
Автор: Полевская Евгения Валерьевна
Страницы: 160


Выпечка с любовью. Это просто!
1306 руб.
Это просто выпечка! Лучшие рецепты с Евгенией Полевской
Реклама
Book24.ru
Это просто выпечка! Лучшие рецепты с Евгенией Полевской
Евгения Полевская автор популярного кулинарного канала Это просто , по чьим рецептам готовят тысячи людей! Стиль приготовления ее блюд легкость, скорость приготовления и красивая подача. В этой книге вы найдете лучшие рецепты выпечки с подробным процессом приготовления. К каждому рецепту предлагается qr-код на подробное видео на канале. Сдобные пироги, жареные пирожки и воздушные булочки, вкусные кексы и ароматное печенье соберут ваших родных и близких за одним столом! Все рецепты проверены на кухнях зрителей, поэтому и у вас все получится по любому рецепту!

Код номенклатуры: ASE000000000868264
nodiscount: no

Серия: #Рецепты Рунета
Год: 2023
Производитель: ООО "Издательство Астрель"
Артикул: 6666558
ISBN: 978-5-17-151917-9
Автор: Полевская Евгения Валерьевна
Страницы: 144


Это просто выпечка! Лучшие рецепты с Евгенией Полевской
1256 руб.
Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные
Реклама
Book24.ru
Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные
Пегги Поршен - известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность среди знаменитостей. "Сладкий праздник" - ее первая книга, она имела огромный успех и переиздавалась много раз. Пегги делится секретами изготовления и украшения восхитительных тортов, пирожных и капкейков. Она дает простые рецепты и понятные инструкции, сотни раз опробованные ею самой. Она уверена: ее читатели станут мастерами-кондитерами - для этого им достаточно следовать ее рекомендациям.

Код номенклатуры: ITD000000000846285
nodiscount: no

Год: 2014
Производитель: КоЛибри
Артикул: 5422235
ISBN: 978-5-389-07470-5
Автор: Поршен П
Страницы: 144


Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные
1201 руб.
Сладкий шик: восхитительные пирожные, торты и капкейки
Реклама
Book24.ru
Сладкий шик: восхитительные пирожные, торты и капкейки
Пегги Поршен - новое, но очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. "Сладкий шик" - коллекция блестящих идей Пегги. Она охотно делится секретами изготовления и украшения восхитительных тортов и пирожных. Ее рецепты и инструкции просты и понятны, они опробованы ею самой, а значит, превосходный результат гарантирован даже новичку.

Код номенклатуры: ITD000000000846222
nodiscount: no

Год: 2014
Производитель: КоЛибри
Артикул: 1569058
ISBN: 978-5-389-07168-1
Автор: Поршен П
Страницы: 146


Сладкий шик: восхитительные пирожные, торты и капкейки
1201 руб.
Мучные кулинарные и кондитерские изделия
Реклама
Book24.ru
Мучные кулинарные и кондитерские изделия
В книге представлен широкий ассортимент мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приведены рецептуры мучных кулинарных и кондитерских изделий, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
.Данная книга входит в серию Библиотека кулинара , которая включает следующие издания: Холодные и горячие закуски ; Супы ; Рыбные блюда ; Мясные блюда ; Блюда из птицы, дичи и кролика ; Блюда из овощей и грибов ; Мучные, творожные и яичные блюда ; Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий ; Сладкие блюда ; Напитки ; Соусы ; Мучные кулинарные и кондитерские изделия .
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

Код номенклатуры: ORS721842876403574
nodiscount: no

Серия: Библиотека кулинара
Год: 2022
Производитель: Дашков и К
Артикул: 6604645
ISBN: 978-5-394-02759-8
Автор: Ратушный А., Аминов С., Лобанов К., Перфилова О
Страницы: 81


Мучные кулинарные и кондитерские изделия
299 руб.
Сладости без гадости. Натуральные десерты без красителей
Реклама
Book24.ru
Сладости без гадости. Натуральные десерты без красителей
Шоколадный торт без сахара? Безглютеновые лимонные тарталетки? Постные капкейки с черной смородиной? Да-да, вы не ослышались. Сладости без гадости новое слово в кондитерском деле. Шесть разделов невероятных рецептов, среди которых вы найдете десерты без содержания сахара и глютена, постную выпечку, а также подробные инструкции по приготовлению каждого блюда. Кто сказал, что сладкое это вредно?

Код номенклатуры: ITD000000001051127
nodiscount: no

Серия: Кулинария. Зеленый путь
Год: 2019
Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
Артикул: 5406979
ISBN: 978-5-04-107207-0
Автор: Романова Елизавета
Страницы: 144


Сладости без гадости. Натуральные десерты без красителей
1044 руб.
Домашнее приготовление различных сортов английского печения
Реклама
Book24.ru
Домашнее приготовление различных сортов английского печения
Репринт с издания. Санкт-Петербург, 1914. 28 рисунков в тексте. А. Румянцев - преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Практическое руководство для молодых хозяек. Типография М.П. Петрова. Сборник редких старинных рецептов.

Код номенклатуры: ORS350405895443973
nodiscount: no

Год: 2021
Производитель: Секачев В. Издательство
Артикул: 6126411
ISBN: 978-5-4481-0535-7
Автор: Румянцев А
Страницы: 48


Домашнее приготовление различных сортов английского печения
549 руб.
Производство вафель
Реклама
Book24.ru
Производство вафель
Репринт с издания. С 28 рисунками. 2-е изд. СПб.; Москва. Изд. М. П. Петрова, 1916. Румянцев - преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов.

Код номенклатуры: ORS881745244587273
nodiscount: no

Год: 2021
Производитель: Секачев В. Издательство
Артикул: 6103457
ISBN: 978-5-4481-0530-2
Автор: Румянцев А
Страницы: 32


Производство вафель
439 руб.
Булочное и бараночное дело
Реклама
Book24.ru
Булочное и бараночное дело
Репринт с издания. С.-Петербург, книгоиздательство "А.Ф. Сухова", 1913. Рецепты. Практическое руководство по приготовлению различного белого, сдобного и обыкновенного хлеба, различных сортов простых и сладких булок, калачей, саек, баранок, кренделей и сушек. К книге добавлено 107 изображений хлебо-булочных изделий СССР 1930-40-х годов, рецепты которых были в основном разработаны до 1917 г.

Код номенклатуры: ORS774265226289222
nodiscount: no

Год: 2021
Производитель: Секачев В. Издательство
Артикул: 6126441
ISBN: 978-5-4481-0386-5
Автор: Румянцев А


Булочное и бараночное дело
659 руб.
Пасхальный стол. Куличи, бабы, пасхи и мазурки
Реклама
Book24.ru
Пасхальный стол. Куличи, бабы, пасхи и мазурки
Репринт с издания. Санкт-Петербург. М. П. Петров, 1905. Сборник редких старинных рецептов, проверенных в С.-Петербургской кулинарной школе. Составил преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы А. Румянцев.

Код номенклатуры: ORS390601058420190
nodiscount: no

Год: 2021
Производитель: Секачев В. Издательство
Артикул: 6104137
ISBN: 978-5-4481-0527-2
Автор: Румянцев А. (сост.)
Страницы: 23


Пасхальный стол. Куличи, бабы, пасхи и мазурки
439 руб.
Душа хлеба. Книга о здоровом, хрустящем и ароматном
Реклама
Book24.ru
Душа хлеба. Книга о здоровом, хрустящем и ароматном
Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день - что-то из разряда мечты? Исполните её!Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб.Особое внимание в книге уделено цельнозерновым, безглютеновым и хлебам с низким гликемическим индексом. Будет и вкусно, и полезно.

Код номенклатуры: ORS012589759028714
nodiscount: no

Серия: Приятного аппетита
Год: 2023
Производитель: Комсомольская правда
Артикул: 6712010
ISBN: 978-5-4470-0603-7
Автор: Рыкова М
Страницы: 160


Душа хлеба. Книга о здоровом, хрустящем и ароматном
1084 руб.
Булочки, пироги, пирожные
Реклама
Book24.ru
Булочки, пироги, пирожные
Домашняя выпечка имеет несравнимый вкус это общеизвестный факт. С этой книгой Вы сможете устроить самый настоящий праздник для Ваших домашних. Здесь Вы найдете большое количество рецептов для выпекания булочек и пирожков с различными начинками, пирожных разных форм, домашнего печенья и многое другое. Все это легко можно приготовить дома в духовке. Книга рассчитана на широкую аудиторию любителей домашней выпечки.

Код номенклатуры: ORS273983341217568
nodiscount: no

Год: 2013
Производитель: Книга по Требованию
Артикул: 6614098
ISBN: 978-5-458-45547-3
Автор: Сави И
Страницы: 264


Булочки, пироги, пирожные
4509 руб.
Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни
Реклама
Book24.ru
Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни
В книге вы найдете больше 60 рецептов потрясающих и вкусных блюд, которые с легкостью сможете приготовить сами.

Код номенклатуры: ASE000000000701088
nodiscount: no

Серия: #Рецепты Рунета
Год: 2020
Производитель: ООО "Издательство Астрель"
Артикул: 5415084
ISBN: 978-5-17-112540-0
Автор: Салават Абдулазиз
Страницы: 144


Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни
1094 руб.
Десерты, привет! Сахар, пока! Ваши любимые торты, пирожные и печенье без грамма сахара
Реклама
Book24.ru
Десерты, привет! Сахар, пока! Ваши любимые торты, пирожные и печенье без грамма сахара
Исключить сахар, но не отказаться от десертов? Да, это возможно! Известный кондитер и блогер Екатерина Семибратова (@kiwihealthy) делится любимыми рецептами. В них совсем нет сахара и сахарозаменителей, они не навредят фигуре, а ингредиенты можно найти в любом магазине. Готовить по рецептам Екатерины получится "между делом", все блюда просты в исполнении и не займут много часов на готовку. Автор книги - мама двоих малышей и знает цену времени. Попробуйте воздушное яблочное суфле и банановый мусс, полезное пирожное "Картошка" и ностальгические "Орешки", апельсиновый мармелад, сочный банановый пирог с хрустящей крошкой, шоколадные ломтики и восхитительные торты. Сладкая жизнь может быть полезной!

Код номенклатуры: ORS295676480574517
nodiscount: no

Серия: Приятного аппетита
Год: 2021
Производитель: Комсомольская правда
Артикул: 6100779
ISBN: 978-5-4470-0508-5
Автор: Семибратова Е
Страницы: 128


Десерты, привет! Сахар, пока! Ваши любимые торты, пирожные и печенье без грамма сахара
959 руб.
Учимся готовить простые торты и другую выпечку (нов. оформл)
Реклама
Book24.ru
Учимся готовить простые торты и другую выпечку (нов. оформл)
Вам хочется приготовить вкусный домашний обед, но не знаете, с чего начать? Путаетесь в кухонных шкафчиках и боитесь взять в руки миксер? Начните свои первые шаги в сложном мире кулинарии с нашей серией для начинающих! Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным темам, подробнейшее описание этапов приготовления, пошаговые фотографии и полезные советы. Рецепты разбиты на три группы сложности, от самых легких до тех, над которыми придется немного потрудиться. Это базовый учебник для неопытного кулинара. С его помощью вы научитесь мешать, взбивать, тушить, просеивать, промазывать, прокручивать и многое другое. Учитесь готовить вместе с нашими книгами!

Код номенклатуры: ITD000000001205612
nodiscount: no

Серия: Кулинария. Для начинающих
Год: 2022
Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
Артикул: 6029307
ISBN: 978-5-04-155322-7
Автор: Сидорова А. (ред.)
Страницы: 144


Учимся готовить простые торты и другую выпечку (нов. оформл)
538 руб.
Все о мороженом
Реклама
Book24.ru
Все о мороженом
В далёкие времена мороженое представляло собой фруктовый лёд, поскольку сок фруктов смешивался со снегом. Позже в состав мороженого стали входить и другие ингредиенты, в том числе молоко и яичный белок. Сегодня этот сладкий продукт изобилует всевозможными вариантами начинок. И, конечно же, его можно без труда приготовить в домашних условиях. Из этой книги вы узнаете всё о различных видах и сортах мороженого, а также найдёте оригинальные рецепты, благодаря которым сможете порадовать себя и своих близких изысканным угощением! Приятного аппетита!

Код номенклатуры: ORS372575449535576
nodiscount: no

Серия: Готовим легко и просто!
Год: 2021
Производитель: Практика
Артикул: 6831704
ISBN: 978-5-517-05570-5
Автор: Сладкова Юлия
Страницы: 114


Все о мороженом
739 руб.
Ягодное настроение. Пироги и разная выпечка для летних дней
Реклама
Book24.ru
Ягодное настроение. Пироги и разная выпечка для летних дней
Наверное, в жизни каждого человека самые яркие воспоминания о лете родом из детства, и я не исключение. В этой книге я постаралась собрать не только летние ягодные рецепты, но и ароматы теплых воспоминаний любимого солнечного сезона. Чаепития под изумрудной листвой яблоневого сада с тортами, капкейками, пирожными и кексами. Пикники на пестрых душистых лужайках, на горячем песке у прохладной реки с печеньем, тартами и брауни. Горячие пироги, тёплые булочки только что из духовки под уютное постукивание теплого дождя по подоконнику. И, конечно же, прохладные напитки и мороженое, как никогда необходимые в знойные дни. Откройте же скорее книгу и вдохните долгожданное лето!Динара Снижевская

Код номенклатуры: ITD000000000827688
nodiscount: no

Серия: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус
Год: 2019
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 1645024
ISBN: 978-5-699-91995-6
Автор: Снижевская Динара Викторовна
Страницы: 144


Ягодное настроение. Пироги и разная выпечка для летних дней
844 руб.
Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
Реклама
Book24.ru
Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
Вареники и пельмени казалось бы, чего проще? Продаются в любом магазине, варятся за пять минут, быстро едятся после тяжелого рабочего дня. К чему напрягаться? Да только таких вареников и пельменей, рецепты которых предлагает шеф-повар Алёна Солодовиченко в своей новой книге, не найти ни в одном магазине и даже не в каждом ресторане. Наденьте красивый фартук, достаньте нарядную посуду и запаситесь хорошим настроением давайте творить! Что вы приготовите сегодня: те самые вишневые вареники из детства или шпинатные, из модной амарантовой муки? А может, вам давно не попадались по-настоящему вкусные пельмени? Это легко исправить: подайте к столу нежные пельмешки с курицей и телятиной, а если некогда возиться попробуйте ленивые пельмени, которые не нужно лепить! Для любителей кухонь народов мира тоже есть кое-что особенное: пышные чешские кнедлики с клубникой, картофельные ньокки в сливках и для самых творческих равиоли с волшебным цветочным тестом. Попробуйте хотя бы раз приготовить вареники или пельмени своими руками, с любовью, из качественных ингредиентов и желание покупать бледные аналоги в магазине отпадет само по себе. Ешьте вкусно!

Код номенклатуры: ITD000000001075247
nodiscount: no

Серия: Кулинарное открытие
Год: 2021
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 5891526
ISBN: 978-5-04-109422-5
Автор: Солодовиченко Алёна
Страницы: 112


Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
844 руб.
Десерты из овощей. Organic
Реклама
Book24.ru
Десерты из овощей. Organic
Почему вы никогда не используете овощи, травы и грибы в десертах? Только представьте: в вашем кулинарном шедевре окажутся морковь, горох, трюфели, цветная, краснокочанная или кудрявая капуста! Вы думаете, это невозможно, несладко или невкусно? Вы ошибаетесь! Результат превзойдет ваши ожидания! Такой необычной сладкой выпечкой вы будете наслаждаться без малейшего чувства вины, ведь вы сделаете ее полезной! Гости наверняка оценят вашу изобретательность и открытость новым идеям, а также то, что вы заботитесь о них, предлагая вкусное и при этом здоровое питание. Радуйтесь знакомству с новой, пока не изведанной вами областью кулинарии, направленной на создание восхитительных десертов.

Код номенклатуры: ITD000000001257695
nodiscount: no

Год: 2022
Производитель: РОСМЭН ООО
Артикул: 6056385
ISBN: 978-5-353-09921-5
Автор: Спевак И
Страницы: 144


Десерты из овощей. Organic
908 руб.
Всегда пирог: пошаговые рецепты самых вкусных пирогов
Реклама
Book24.ru
Всегда пирог: пошаговые рецепты самых вкусных пирогов
Алена Спирина редактор отдела рецептов известного кулинарного сайта, руководитель кулинарных занятий для взрослых и детей и автор таких бестселлеров, как: "52 пирога", "Пироги" (серия "Книги Гастронома") и "Советская кухня по ГОСТу и не только: вкус нашего детства". Алена стала ведущей кулинарного шоу "Просто вкусно" в 2008 году, выиграв конкурс-кастинг телеканала "Кухня ТВ", и с тех пор знакомит зрителей и читателей с новыми блюдами, а также дает наглядные мастер-классы по выпечке вкусного домашнего хлеба. Алена убеждает, что приготовление еды не рутинное занятие, а захватывающий творческий процесс, доступный каждому.Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: "Что испечь?". Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве.Книга "Всегда пирог: пошаговые рецепты самых вкусных пирогов" для тех, кто давно мечтает научиться печь пироги, чтобы баловать семью вкусной и безопасной выпечкой; для тех, кто хочет освоить новые рецепты не только пирогов, ведь любая начинка это еда.

Код номенклатуры: ASE000000000854505
nodiscount: no

Серия: #Рецепты Рунета
Год: 2023
Производитель: ООО "Издательство Астрель"
Артикул: 6658285
ISBN: 978-5-17-133756-8
Автор: Спирина Алена Вениаминовна
Страницы: 224


Всегда пирог: пошаговые рецепты самых вкусных пирогов
1638 руб.
Национальные пироги
Реклама
Book24.ru
Национальные пироги
Алена Спирина популярный блогер, ведущая кулинарных программ, автор кулинарных книг, автор и ведущая кулинарных мастер-классов, один из основателей кулинарной школы Хлеб и Еда . Национальные пироги это прекрасная подборка рецептов, лично собранных и отточенных до совершенства самой Аленой. Автор не просто излагает традиционные способы приготовления пирогов, но переосмысливает весь процесс выпекания, адаптируя рецепты под реалии нашей страны так, чтобы они были доступны любой современной хозяйке. Именно поэтому на страницах ее книги вы не встретите ни экзотических ингредиентов, ни сверхсложных кулинарных технологий. Алена подробно рассказывает обо всех необходимых продуктах и кухонном инвентаре, а, следуя ее пошаговым рекомендациям и полезным советам, у вас непременно получится приготовить идеальный пирог, даже если ваш кулинарный опыт не слишком велик. Помимо этого, в книге Национальные пироги вы найдете обширный список рецептов домашних пирогов по бабушкиным рецептам , вкус которых непременно вызовет у вас приятные воспоминания из детства! Не красна изба углами, а красна пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу собрать рецепты самых вкусных пирогов со всего света. Особое место в книге занимают рецепты традиционных пирогов народов России, Узбекистана и Закавказья. Но также в книге вы найдете рецепты французских, английских, ближневосточных и других пирогов. Каждый рецепт подробно расписан и снабжен пошаговыми фотографиями. Все рецепты неоднократно опробованы автором, и, несмотря на обширную географию пирогов, их легко приготовить на любой домашней кухне из простых, доступных продуктов.

Код номенклатуры: ITD000000000803979
nodiscount: no

Серия: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус
Год: 2021
Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
Артикул: 712651
ISBN: 978-5-699-87419-4
Автор: Спирина Алена Вениаминовна
Страницы: 160


Национальные пироги
1450 руб.
Счастье кулинара
Реклама
Book24.ru
Счастье кулинара
Другая книга о ДРУГОЙ кулинарии. Приятного аппетита!

Код номенклатуры: ASE000000000724126
nodiscount: no

Серия: Секреты мастерства
Год: 2019
Производитель: ООО "Издательство Астрель"
Артикул: 5430149
ISBN: 978-5-17-097964-6
Автор: Сталик Ханкишиев
Страницы: 416


Счастье кулинара
3700 руб.
Формула торта. Тайны кондитера
Реклама
Book24.ru
Формула торта. Тайны кондитера
У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам - глубже понять технологии и процессы. Здесь объясняется не только КАК надо делать десерты, но и ПОЧЕМУ именно так! Проблемы с выпечкой возникают не из-за неправильных рецептов, а потому что нет понимания процессов! - так считает автор книги Анастасия Судьбинина, опытный кондитер и ведущий преподаватель кулинарной школы Чили Шоколад. Она много лет преподает кондитерские мастер-классы обычным людям и точно знает, какие возникают проблемы с выпечкой, и как объяснить сложные вещи легко и весело.

Код номенклатуры: ASE000000000867501
nodiscount: no

Серия: Мировая еда
Год: 2023
Производитель: ООО "Издательство Астрель"
Артикул: 6662004
ISBN: 978-5-17-151161-6
Автор: Судьбинина Анастасия Игоревна
Страницы: 192


Формула торта. Тайны кондитера
1356 руб.
Несладкая выпечка
Реклама
Book24.ru
Несладкая выпечка
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки. Сочетая сыры и овощи, душистые травы и грибы, пряности и семечки, вы сможете приготовить незабываемые киши, кексы, тарталетки, бриоши, мадленки и другие гурманские закуски. Волованы со сливочным сыром и лососем или овощные тарталетки украсят праздничный стол, кекс с оливками или грибами станет сытным перекусом, слоеные бабочки и палочки порадуют гостей на вечеринке Экспериментируйте и фантазируйте возможности безграничны!
Надеюсь, эта книга доставит вам массу удовольствия .?(Мейке Схалинг)

Код номенклатуры: ORS704790153091479
nodiscount: no

Серия: Высокая кухня
Год: 2022
Производитель: КоЛибри
Артикул: 6667808
ISBN: 978-5-389-20851-3
Автор: Схалинг М
Страницы: 176


Несладкая выпечка
927 руб.
Большая коллекция пекаря (комплект из 3-х книг)
Реклама
Book24.ru
Большая коллекция пекаря (комплект из 3-х книг)
Французская сладкая выпечка. Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки, которые она искусно воплощает в готовые изделия вместе со своим мужем, французским кулинаром Патрисом Андриё. Круассаны, бриоши, фланы, шоссоны, эклеры, печенье макарон, мадленки, каннели, несколько видов тартов, а еще муссы, кексы, торты Эта книга словно открывает дверь в классическую французскую кондитерскую, где нас овевает уютным теплом и восхитительным букетом сладких ароматов, а на полках поджидают нежнейшие пирожные под стеклянными колпаками Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола. Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток. Освоив базовые идеи и принципы их создания, вы сможете варьировать сочетания вкусов до бесконечности. Возьмите рассыпчатое песочное тесто, добавьте одну из нежных начинок (Лимонный, миндальный, или заварной крем? Клафути? А может, карамель или ганаш?), потом немного фруктов или ягод (свежих или припущенных, запеченных или карамелизованных) и, наконец, украсьте в соответствии со своими симпатиями, например крамблом, орехами или шоколадом Вуаля, роскошная тарталетка готова! Сами тарталетки действительно очень простые в приготовлении, а начинка часто состоит не более чем из трех компонентов. Несмотря на это, тарталетки получаются очень аппетитными, красивыми и вкусными! (Мейке Схалинг) Несладкая выпечка. Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки. Сочетая сыры и овощи, душистые травы и грибы, пряности и семечки, вы сможете приготовить незабываемые киши, кексы, тарталетки, бриоши, мадленки и другие гурманские закуски. Волованы со сливочным сыром и лососем или овощные тарталетки украсят праздничный стол, кекс с оливками или грибами станет сытным перекусом, слоеные бабочки и палочки порадуют гостей на вечеринке Экспериментируйте и фантазируйте возможности безграничны! Надеюсь, эта книга доставит вам массу удовольствия .?(Мейке Схалинг)

Код номенклатуры: ORS871383001067627
nodiscount: no

Серия: Комплекты подарочные
Год: 2023
Производитель: КоЛибри
Артикул: 6815137
ISBN: 978-5-389-24168-8
Автор: Схалинг М


Большая коллекция пекаря (комплект из 3-х книг)
2056 руб.
Тарталетки: Вкусные идеи для праздничного стола
Реклама
Book24.ru
Тарталетки: Вкусные идеи для праздничного стола
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток. Освоив базовые идеи и принципы их создания, вы сможете варьировать сочетания вкусов до бесконечности. Возьмите рассыпчатое песочное тесто, добавьте одну из нежных начинок (Лимонный, миндальный, или заварной крем? Клафути? А может, карамель или ганаш?), потом немного фруктов или ягод (свежих или припущенных, запеченных или карамелизованных) и, наконец, украсьте в соответствии со своими симпатиями, например крамблом, орехами или шоколадом Вуаля, роскошная тарталетка готова!
Сами тарталетки действительно очень простые в приготовлении, а начинка часто состоит не более чем из трех компонентов. Несмотря на это, тарталетки получаются очень аппетитными, красивыми и вкусными! (Мейке Схалинг).

Код номенклатуры: ORS300127498780114
nodiscount: no

Серия: Высокая кухня
Год: 2022
Производитель: КоЛибри
Артикул: 6683545
ISBN: 978-5-389-20850-6
Автор: Схалинг М
Страницы: 176


Тарталетки: Вкусные идеи для праздничного стола
927 руб.
Полезное на десерт от Кати Счастливой
Реклама
Book24.ru
Полезное на десерт от Кати Счастливой
Торт из цветной капусты? Маффины из кабачка? Печенье из болгарского перца? Кекс из оливок? Разве это возможно? Автор этой книги Катерина Счастливая считает, что не просто возможно, но еще и очень вкусно, и, конечно, полезно. И совершенно точно, что в виде десертов овощи понравятся даже тем, кто обычно их недолюбливает. Эта книга универсальна: она не только для веганов, хотя в рецептах нет животных продуктов, белой муки, лактозы и рафинированного сахара, но подойдет всем, кто ищет свежие решения и заботится о своих близких. Все блюда, которые предлагает приготовить автор, достаточно просты, для них не требуется экзотических ингредиентов или специального оборудования. А рецепты расписаны так детально, что даже новичок в кулинарии получит удовольствие от приготовления. Это не просто книга, это еще и целая ЗОЖ-энциклопедия: под одной обложкой уместились не только рецепты, но и полезная информация об уникальности и лечебных свойствах каждого овоща, подробный рассказ о разных видах муки, масел, загустителей, натуральных заменителях сахара и других ингредиентах. Катерина Счастливая даже пишет так вкусно и по ходу подкидывает читателю столько идей, что после прочтения книги наверняка захочется придумать свой овощной десерт. И не один!

Код номенклатуры: ITD000000001158725
nodiscount: no

Серия: Кулинария. Зеленый путь
Год: 2021
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 6017483
ISBN: 978-5-04-121658-0
Автор: Счастливая Катерина
Страницы: 160


Полезное на десерт от Кати Счастливой
305 руб.
Что можно приготовить из бананов
Реклама
Book24.ru
Что можно приготовить из бананов
Бананы - экзотическое лакомство, пользующееся в последнее время ог-ромной любовью большинства населения. Многие отдают предпочтение этим сладким и вкусным плодам. И неспроста, ведь бананы не только вкус-ны, но и полезны для человеческого организма. Эта книга содержит большое количество рецептов самых разнообразных блюд, которые можно приготовить из бананов. Воспользовавшись ими, вы сделаете свое обыденное меню не только вкусным, но и полезным.

Код номенклатуры: ORS389016148104995
nodiscount: no

Серия: Готовим легко и просто!
Год: 2021
Производитель: RUGRAM_
Артикул: 6575594
ISBN: 978-5-517-04028-2
Автор: Толстенко О
Страницы: 256


Что можно приготовить из бананов
1259 руб.
Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
Реклама
Book24.ru
Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый , уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию.

Код номенклатуры: ASE000000000869637
nodiscount: no

Серия: Мировая еда
Год: 2024
Производитель: ООО "Издательство Астрель"
Артикул: 7056869
ISBN: 978-5-17-153254-3
Автор: Троицкая М.И
Страницы: 144


Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
1306 руб.
Про любовь к десертам. Dolce vita
Реклама
Book24.ru
Про любовь к десертам. Dolce vita
5 причин, почему вам нужна эта книга:1) Кроме рецептов и фотографий вы найдете проникновенные истории, связанные с созданием десертов, представленных в книге.2) Есть специальный бонус топ-5 рецептов бисквитов, покоривших сердце автора, которые вы вряд ли встречали раньше.3) Своим примером Андрей доказывает то, что мужчины тоже ценят красоту, изящество и невероятный вкус сладкого.4) Если вы думаете, что такую красоту невероятно сложно приготовить, то вы глубоко заблуждаетесь. Рецепты здесь отличаются невероятной простой и легкостью.5) Книга станет уникальным подарком для тех, кто не может представить свою жизнь без тортов и пирожных.

Код номенклатуры: ITD000000000883611
nodiscount: no

Серия: Инстакулинария
Год: 2018
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 3141053
ISBN: 978-5-04-089780-3
Автор: Тульский Андрей
Страницы: 192


Про любовь к десертам. Dolce vita
1356 руб.
Домашняя выпечка. Рецепты, согревающие душу
Реклама
Book24.ru
Домашняя выпечка. Рецепты, согревающие душу
Представьте себе теплые домашние вечера, запах свежеиспеченных пирожных и добрые улыбки, озаряющие лица ваших близких. Все это и гораздо больше ждет вас в этой кулинарной книге, наполненной самыми сокровенными рецептами сладких блюд и вкуснейших десертов. Эта книга не просто сборник рецептов, она настоящая сокровищница семейных ценностей, передаваемых из поколения в поколение. Здесь, между страницами, прячутся воспоминания автора о бабушке, маме и тех мгновениях, когда вся семья собиралась на кухне, чтобы вместе готовить и наслаждаться вкусом созданных творений. Каждый рецепт это не только набор ингредиентов и инструкций, но и своеобразная маленькая история, созданная с любовью и заботой, а самое прекрасное заключается в том, что эти рецепты ваша возможность создать новые воспоминания и уникальные моменты радости для своей семьи и друзей. Доверьтесь рецептам из этой книги и перенеситесь в атмосферу тепла и уюта, и пускай каждый момент вашей жизни будет таким же сладким, как и страницы этой книги!

Код номенклатуры: ITD000000001109883
nodiscount: no

Серия: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус
Год: 2024
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 6894396
ISBN: 978-5-04-114135-6
Автор: Усманова Диёра
Страницы: 144


Домашняя выпечка. Рецепты, согревающие душу
1356 руб.
Больше чем тирамису. От хрустящих кантуччи до легендарного панеттоне
Реклама
Book24.ru
Больше чем тирамису. От хрустящих кантуччи до легендарного панеттоне
Десерты с солнечным акцентом. Ваши любимые итальянские лакомства с доставкой на дом! Автор бестселлера Больше чем паста возвращается с новыми вкусными историями. На этот раз речь о десертах. Готовьте по традиционным рецептам, как это делают гостеприимные и щедрые итальянские мамы и бабушки. Устройте дома праздник и подайте на стол пасхальную чамбеллу, струффоли, воздушный панеттоне. Восхительные рецепты из доступных ингредиентов. Не любите печь? Тогда попробуйте лимонную панна-котту, классический тирамису, семифредо с черничным топингом и многое другое. Духовка не понадобится!

Код номенклатуры: ORS491279832985157
nodiscount: no

Серия: Приятного аппетита
Год: 2022
Производитель: Комсомольская правда
Артикул: 6398772
ISBN: 978-5-4470-0588-7
Автор: Феррара О
Страницы: 144


Больше чем тирамису. От хрустящих кантуччи до легендарного панеттоне
1309 руб.
Вкусная выпечка без лишних заморочек. 100 классических рецептов на каждый день
Реклама
Book24.ru
Вкусная выпечка без лишних заморочек. 100 классических рецептов на каждый день
Лимонный кекс, чизкейк с ягодами, ванильные пончики, тюили с миндалем, сэндвичи с мороженым, шоколадные эклеры, медовая коврижка, флан, тарт с ревенем, капкейки, печенье спекулос, вашрены с черной смородиной и черникой, клафути с вишней, сконы На страницах этой книги представлена аппетитная коллекция доступных и проверенных рецептов домашних лакомств, различных видов теста, кремов, соусов и глазури. Приготовление домашней выпечки не должно быть похоже на экзамен: все, что вам нужно, это несколько базовых продуктов высокого качества, пара-тройка щедро смазанных маслом форм, капля терпения и много любви . (Корали Феррейра)

Код номенклатуры: ITD000000001256724
nodiscount: no

Год: 2021
Производитель: КоЛибри
Артикул: 6054941
ISBN: 978-5-389-19961-3
Автор: Феррейра К
Страницы: 192


Вкусная выпечка без лишних заморочек. 100 классических рецептов на каждый день
1067 руб.
Я твой десерт.  Безгрешные  сладости на каждый день
Реклама
Book24.ru
Я твой десерт. Безгрешные сладости на каждый день
Как перестать считать калории и ругать себя за каждую конфету? Всё очень просто: замените привычный сахар на финики и запаситесь чаем. Нина Финаева шеф-повар, популярный блогер и амбассадор здорового образа жизни, расскажет вам, как сделать любимые десерты не только вкусными, но и полезными. Новые рецепты покорят всех сладкоежек и не оставят равнодушными даже самых закоренелых скептиков и противников веганства!

Код номенклатуры: ITD000000001079089
nodiscount: no

Серия: Кулинария. Зеленый путь
Год: 2020
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 5493403
ISBN: 978-5-04-109738-7
Автор: Финаева Нина
Страницы: 128


Я твой десерт. Безгрешные сладости на каждый день
1094 руб.
Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке
Реклама
Book24.ru
Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке
Лови торт! Лови десятки рецептов и лайфхаков! Не нужно быть опытным кондитером, чтобы готовить вкусно и красиво. Ваш гид в кондитерском мире Виктория Фомичева, блогер, автор онлайн курсов, которые прошли уже тысячи человек. Узнайте, как готовить модные бенто-торты с фисташками и малиной, черникой и шоколадом. Попробуйте яркие сочетания абрикоса и миндаля, лаванды и ежевики, груши с арахисом и голубым сыром. Готовьте на домашней кухне стильные банкейки и хрустящие бискотти, побалуйте близких домашних мармеладом, нежными ирисками и воздушным шоколадным безе.

Код номенклатуры: ORS833557285009430
nodiscount: no

Год: 2022
Производитель: Комсомольская правда
Артикул: 6530609
ISBN: 978-5-4470-0557-3
Автор: Фомичева В
Страницы: 144


Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке
1519 руб.
Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
Реклама
Book24.ru
Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
Что может быть лучше, чем ломтик свежеиспеченного хлеба с пористым мякишем и хрусткой корочкой? Для Кена Форкиша, легендарного американского пекаря, хлеб это не просто удовольствие, а настоящая страсть! Именно она вдохновила автора на написание этой книги, заслуженно получившей кулинарный Оскар премию Джеймса Бирда. Принцип Форкиша это идеально отточенные формулы, многократно проверенные рецептуры и четкие инструкции, которые помогут вам создать хлеб, как в лучших пекарнях мира. Даже если вы ни разу не пекли до этого! В книге каждый найдет рецепт для себя: начинающие пекари могут начать с простого теста, приготовить хлеб в тот же день и насладиться результатами своего труда. Более опытные же научатся выводить с нуля разные виды закваски и создавать потрясающий хлеб или пиццу со сложным и интересным вкусом. Но Мука, вода, соль, дрожжи это не просто сборник рецептов, но настоящее учебное пособие по хлебопечению. Форкиш подробно, доступным языком расскажет об инвентаре и методиках, пекарских процентах и графиках выпекания. И, конечно, о секретах выведения закваски, которая превратит ваш хлеб в исключительный продукт.

Код номенклатуры: ITD000000001317219
nodiscount: no

Серия: Кулинария. Домашний хлеб
Год: 2024
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 6829010
ISBN: 978-5-04-178855-1
Автор: Форкиш Кен
Страницы: 272


Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
1544 руб.
Пеки со мной и радуй!
Реклама
Book24.ru
Пеки со мной и радуй!
Готовить с удовольствием, воспитывать прекрасных детей и делать мир лучше - вот секрет счастья Заремы Хаджиевой. Не удивительно, что ее инстаграм с рецептами и пошаговыми видео собрал более 1, 9 млн подписчиков. Книга, которую вы сейчас держите в руках, удивит вас не меньше. Она перенесет вас в ваше прошлое, в детство, в то самое беззаботное время, где ваша бабушка готовила для вас ароматную выпечку, а мама учила первым кулинарным хитростям, где все пахло ванилью, корицей и теплым хлебом, отовсюду веяло любовью и добром.

Код номенклатуры: ASE000000000847969
nodiscount: no

Серия: Мировая еда
Год: 2020
Производитель: ООО "Издательство Астрель"
Артикул: 5565400
ISBN: 978-5-17-122543-8
Автор: Хаджиева Зарема Зайдиевна
Страницы: 192


Пеки со мной и радуй!
1150 руб.
Молочный хлеб и лунные пряники: традиционные рецепты китайских пекарен
Реклама
Book24.ru
Молочный хлеб и лунные пряники: традиционные рецепты китайских пекарен
Молочный хлеб это настоящая кулинарная изюминка, которая завораживает ароматом свежести и нежной текстурой. В этой уникальной кулинарной книге вы найдете рецепты самых изысканных и аппетитных видов молочного хлеба, которые подарят вам радость и наслаждение каждый раз, когда вы окунетесь в мир его неповторимого вкуса.Каждый рецепт в этой книге - сокровище, которое раскрывает перед вами мир богатства и разнообразия молочного хлеба. Вы научитесь создавать нежнейший и мягкий молочный хлеб, который просто тает во рту, а также познакомитесь с более экзотическими и оригинальными видами, приправленными разнообразными специями или сочетающимися с разными продуктами.Вдохновляйтесь этой кулинарной книгой и наслаждайтесь процессом приготовления. Пусть каждый кусочек станет для вас настоящим кулинарным открытием и источником радости. Приготовьте молочный хлеб с любовью и вовлечением, и он станет вашим неповторимым символом семейного уюта и теплоты.

Код номенклатуры: ASE000000000871615
nodiscount: no

Серия: Мировая еда
Год: 2024
Производитель: ООО "Издательство Астрель"
Артикул: 6824629
ISBN: 978-5-17-155068-4
Автор: Чо Кристина
Страницы: 304


Молочный хлеб и лунные пряники: традиционные рецепты китайских пекарен
1825 руб.
Тесто. Любимые рецепты
Реклама
Book24.ru
Тесто. Любимые рецепты
Тесто основа многих блюд, начиная от изысканных праздничных тортов и заканчивая домашним печеньем. Но как приготовить идеальное тесто? В этой книге вы найдете множество рецептов разных видов выпечки и разного теста.

Код номенклатуры: ASE000000000878803
nodiscount: no

Серия: Четко и по делу
Год: 2024
Производитель: ООО "Издательство Астрель"
Артикул: 6826152
ISBN: 978-5-17-162134-6
Автор: Швырева А
Страницы: 128


Тесто. Любимые рецепты
339 руб.
Тесто. Любимые проверенные рецепты
Реклама
Book24.ru
Тесто. Любимые проверенные рецепты
Тесто основа многих блюд, начиная от изысканных праздничных тортов и заканчивая домашним печеньем. Но как приготовить идеальное тесто? В этой книге вы найдете множество рецептов разных видов выпечки и разного теста.

Код номенклатуры: ASE000000000878799
nodiscount: no

Серия: Коротко и ясно
Год: 2024
Производитель: ООО "Издательство Астрель"
Артикул: 6826153
ISBN: 978-5-17-162135-3
Автор: Швырева А
Страницы: 128


Тесто. Любимые проверенные рецепты
379 руб.
Вкус утра. Красивые завтраки для будней и неспешных выходных
Реклама
Book24.ru
Вкус утра. Красивые завтраки для будней и неспешных выходных
Маша Шелушенко повар, шеф-кондитер, популярный фуд-блогер и автор книг Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане и Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт . В своих книгах Маша помогает читателям научиться готовить вкусные и по-ресторанному красивые блюда прямо на домашней кухне. Завтрак самый важный прием пищи. Завтрак восстанавливает уровень глюкозы после ночного голодания и помогает не переедать в течение дня. Но Маша убеждена, что ценность не только в практической пользе. Автор верит: чтобы сделать отличное настроение на грядущий день, нужен отличный завтрак. Что ждет вас внутри: - необычные рецепты завтраков из яиц и творога, от омлета с креветками до гигантского сырника; - сытные и сладкие каши: гречка с грибами, булгур с брокколи и фетой, кокосовая рисовая каша или овсянка с тыквой; - варианты сладких и соленых блинчиков с разными начинками: для смелых панкейки с сиропом и беконом, для любителей классики маковые блинчики; - рецепты сладкой и соленой выпечки на каждый день, от сытного куриного киша до красивых галет из груши; - разнообразные брускетты, сэндвичи и тосты, даже с домашним су-видом; - рецепты идеальных вафель и хрустящей гранолы на завтрак; - а также поварские и ресторанные трюки, подсказки по заготовкам и список полезных утренних ритуалов все, чтобы каждое ваше утро стало добрым!

Код номенклатуры: ITD000000000873446
nodiscount: no

Серия: Кулинарные книги Маши Шелушенко
Год: 2021
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 1740288
ISBN: 978-5-699-99629-2
Автор: Шелушенко Мария Владимировна
Страницы: 144


Вкус утра. Красивые завтраки для будней и неспешных выходных
1256 руб.
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
Реклама
Book24.ru
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (ex_pastry_book) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине, глазурями. Торты Черничное мороженое , Летняя свежесть с яблоком и лаймом, маково-вишневый и морковный с облепихой, пирожные с шоколадом и маракуйей, нежные сердца с ягодным конфи, тарты Ванильное манго , Французский завтрак с черникой и камамбером, Карамельный пекан и Клубничное лукошко , изящные кексы и финансье все для идеального старта и великолепной сладкой карьеры.

Код номенклатуры: ORS765202007964937
nodiscount: no

Серия: Приятного аппетита
Год: 2024
Производитель: Комсомольская правда
Артикул: 6800429
ISBN: 978-5-4470-0672-3
Автор: Шинкаренко А
Страницы: 192


Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
1152 руб.
Про любовь к овощам и пирогам. От драников до галет, от оладьев до штолленов
Реклама
Book24.ru
Про любовь к овощам и пирогам. От драников до галет, от оладьев до штолленов
Пироги с какими овощными начинками вы знаете и любите? Наверняка мало кто пробовал выпечку с чем-то кроме капусты и картошки. А вот автор книги Инна Щербакова предлагает больше 50 вариантов пирогов, пирожков, галет, тартов, кишей, булочек и оладий с овощами. Разные виды лука, зелени и капусты, шпинат, морковь, тыква, кабачок, помидоры и сладкий перец все овощи хорошо знакомы, легко покупаются в любом магазине и очень просто готовятся. Но в сочетании друг с другом, со специями, сыром, грибами и другими интересными ингредиентами звучат свежо и аппетитно (роскошные фото в книге тоже подтверждают это). И, конечно, пироги с овощами, особенно если печь их из цельнозерновой или безглютеновой муки, как предлагает автор во многих рецептах, это очень полезно. И отличная возможность влюбиться в овощи для тех, кто их пока не очень любит. Судите сами: мини-тарты с карамельным перцем, луковый киш с яблоком, галета с тыквой и сулугуни, заливной пирог с фасолью, картофельные зразы с лисичками, кабачковый хлеб, морковный торт и это еще далеко не все. Разве можно устоять?

Код номенклатуры: ITD000000001138161
nodiscount: no

Серия: Кулинария. Зеленый путь
Год: 2021
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 6016113
ISBN: 978-5-04-118660-9
Автор: Щербакова Инна Владиславовна
Страницы: 128


Про любовь к овощам и пирогам. От драников до галет, от оладьев до штолленов
1094 руб.
Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
Реклама
Book24.ru
Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения "Птичье молоко", "Сметанник", эклеры с кремом "Пломбир", бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты - йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и многие другие?На страницах книги вы найдете варианты потрясающих кремов, разнообразных начинок, декора. И любители и профессионалы найдут множество полезных советов и рекомендаций. Создать шедевр не сложно и не дорого, главное - учиться у лучших.

Код номенклатуры: ORS434506642525139
nodiscount: no

Серия: Приятного аппетита
Год: 2023
Производитель: Комсомольская правда
Артикул: 6679281
ISBN: 978-5-4470-0583-2
Автор: Юн Никола
Страницы: 176


Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
1279 руб.
Вкус выпечки
Реклама
Book24.ru
Вкус выпечки
Кто не любит аромат свежей выпечки? Он напоминает нам о домашнем уюте, вызывает спокойствие и умиротворение. А какой она пробуждает аппетит! Ммм! И, если вам кажется, что к выпечке вы равнодушны, то вам это только кажется. Начните читать книгу Вкус выпечки Томы Яндиевой (особенно, натощак) и попробуйте, например, устоять перед панкейками с нутеллой или творожной запеканкой с вишней. У вас просто нет шансов ноги сами понесут вас на кухню, а руки начнут замешивать тесто и готовить начинку.У вас не текут слюнки от меренгового рулета или шоколадного брауни? Вам требуется срочная кулинарная помощь. Готовьте завтраки, несладкую выпечку, пироги и торты с книгой Вкус выпечки , и хорошее самочувствие и обожание близких вам гарантированы.

Код номенклатуры: ASE000000000868409
nodiscount: no

Серия: #Рецепты Рунета
Год: 2023
Производитель: ООО "Издательство Астрель"
Артикул: 6749333
ISBN: 978-5-17-152064-9
Автор: Яндиева Тома
Страницы: 144


Вкус выпечки
1256 руб.
Праздничная выпечка. Восхитительные рецепты к праздничному столу
Реклама
Book24.ru
Праздничная выпечка. Восхитительные рецепты к праздничному столу
Чем можно заняться в холодную зимнюю пору? Кататься на санках, устраивать забеги на лыжах, построить снежный замок. А после этого съесть горячее печенье прямо из духовки. И если активности вы можете придумать сами, то вопрос с печеньем Элизабет Дер Недерланден решила за вас. В этой книге вы встретите целых 6 глав, посвященных всевозможным рецептам печеньям и выпечке: классические, для вечеринки, из разных уголков мира, декоративные. А еще рецепты помадки, леденцов, имбирных домиков и конфет. Печенья хватит надолго и всем!

Код номенклатуры: ITD000000001089363
nodiscount: no

Серия: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус
Год: 2022
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 5509520
ISBN: 978-5-04-120887-5
Автор: дер Недерланден Элизабет
Страницы: 168


Праздничная выпечка. Восхитительные рецепты к праздничному столу
1094 руб.
Страницы: 1 2

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Производитель

Вид просмотра: Миниатюры, Полный многострочный, Полный в две строчки, Полный в одну строчку, Средний, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена

Главная