Напитки (страница 2)

Описание вин всех стран и способов их выделки, очистки, разливки и укупорки
Репринт с издания. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. Перевод с англ. К. Н. П. - Санкт-Петербург, тип. Гогенфельдена и Ко, 1870. Полное название: Описание вин всех стран и способов их выделки, очистки, разливки и укупорки, указание устройства погребов для сохранения вин и других напитков, с присовокуплением подробных рецептов для приготовления банкетных, гастрономических и разных прохладительных напитков новейшего времени, а также водок, ликеров, сиропов и эссенций и пр. и пр. и пр. Огромное колл. иностранный рецептов крепких напитков того времени. Книги нет в библиотеках Мосвы. Оригинал для копирования найден в библиотеке Санкт-Петербурга. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию".

Код номенклатуры: ORS055787034689863
nodiscount: no

Год: 1870
Производитель: Секачев В. Издательство
Артикул: 6403733
ISBN: 978-5-4481-0058-1
Автор: Террингтон В
Страницы: 212

Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку
Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории Лучшая книга о еде и напитках . Если вы опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга Настоящий свежий кофе создана именно для вас. На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.

Код номенклатуры: ITD000000000914744
nodiscount: no

Серия: Кофе и чай. Магия напитка
Год: 2021
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 5509501
ISBN: 978-5-04-114057-1
Автор: Торз Джереми, Макатония Стивен
Страницы: 176

Напитки с градусом и без. Круглый год
Вино, старинные наливки, оригинальные настойки, восхитительные ликеры, нежнейшее пиво, утоляющие жажду крюшоны и согревающие в непогоду глинтвейны. Наши рецепты для любого времени года и для самых разных поводов к торжеству от скромного в узком семейном кругу до многодневного свадебного или значительного юбилейного.

Код номенклатуры: ORS094654293902214
nodiscount: no

Серия: Бабушкины рецепты
Год: 2022
Производитель: РИПОЛ классик Группа Компаний ООО
Артикул: 6609098
ISBN: 978-5-386-14801-0
Автор: Треер Гера Марксовна
Страницы: 288

Напитки с градусом и без
Вино, старинные наливки, оригинальные настойки, восхитительные ликеры, нежнейшее пиво, утоляющие жажду крюшоны и согревающие в непогоду глинтвейны. Наши рецепты для любого времени года и для самых разных поводов к торжеству от скромного в узком семейном кругу до многодневного свадебного или значительного юбилейного.

Код номенклатуры: ORS562005764868360
nodiscount: no

Серия: Готовим со вкусом
Год: 2024
Производитель: РИПОЛ классик Группа Компаний ООО
Артикул: 6834591
ISBN: 978-5-386-15159-1
Автор: Треер Гера Марксовна
Страницы: 288

Магические коктейли. 70 волшебных напитков, приготовленных при помощи магии и ритуалов
Если вы готовы впустить немного магии в свою жизнь, вам определенно стоит попробовать один из чарующих коктейлей от настоящего бармена, Джулии Хадас. Она лучше всех знает, как при помощи всего нескольких ингредиентов обрести душевный покой после долгого рабочего дня, настроиться на познание своего я и просто приятно провести вечер в компании любимого человека. Помимо этого, вы сможете узнать все о таинствах барменского искусства, какое оборудования подходит для приготовления. А еще вам откроются знания, какая связь есть между фазами луны, картами Таро и разными камнями, такими как розовый кварц, аметист и сердолик, и как стоит сочетать их с напитками. Просто откройте эту книгу и погрузитесь в настоящий магический мир коктейлей!

Код номенклатуры: ITD000000001126879
nodiscount: no

Серия: Коктейли. Теория и практика
Год: 2021
Производитель: БОМБОРА
Артикул: 6017450
ISBN: 978-5-04-117772-0
Автор: Хадас Джулия Халина
Страницы: 224

Пятьдесят малороссийских сортов настаивать домашним образом очищенную водку
Репринт с издания. Москва. Тип. Ведомства Московской гор. полиции, 1858. Пятьдесят малороссийских сортов настаивать домашним образом очищенную водку яблоками, грушами, вишней, малиной, земляникой, смородиной, сливами, абрикосами, виноградом, миндалем, тмином, лимонами, померанцами, персиками, анисом, гвоздикой и другими плодами. Изд. любителя настоек Хмеленко-Спотыкач.

Код номенклатуры: ORS086897898294353
nodiscount: no

Год: 2018
Производитель: Секачев В. Издательство
Артикул: 6398965
ISBN: 978-5-4481-0129-8
Автор: Хмеленко-Спотыкач

Канон чая в иллюстрациях
Канон чая - первый в истории трактат о чае, написанный отшельником Лу Юем в VIII веке. В Китае его почитают как чайного бессмертного . "Канон чая" в иллюстрациях комментирует этот древний трактат. Автор книги, Цю Цзипин, проиллюстрировал все этапы производства, приготовления и питья чая, которые описал Лу Юй, а также пояснил трудные для понимания фрагменты его текста. В книге есть фотографии обнаруженной на раскопках чайной посуды различных эпох и собственные рисунки автора, в которых он реконструировал внешний вид утвари эпохи Лу Юя. Она поможет читателю представить, как готовили и пили чай на заре становления чайной традиции. Для широкого круга читателей.
.

Код номенклатуры: ORS852149870423533
nodiscount: no

Год: 2019
Производитель: Шанс
Артикул: 6086082
ISBN: 978-5-907015-51-7
Автор: Цзипин Цю
Страницы: 207

Китайский чай
Чай древнейший и самый популярный напиток в мире. Китайцы пили чай для профилактики болезней или избавления от них. В медицинских трактатах всех эпох упоминалась его польза для здоровья. Этот напиток влияет на самочувствие, поэтому его любят не только в Китае, но и во многих других странах. Китайский чай научно-популярная книга, которая подробно описывает вкус, аромат и состав чая, технологии сбора и приготовления, легенды и истории, связанные с ним, культуру потребления чая. Это произведение результат десятилетних исследований. Книга предназначена для всех любителей чая.

Код номенклатуры: ORS170999971127988
nodiscount: no

Год: 2023
Производитель: Шанс
Артикул: 6697188
ISBN: 978-5-907646-10-0
Автор: Цзюнь Л
Страницы: 205

Чай. Миксы домашних трав
Создание гармоничных чайных сборов с травами, фруктами, цветами и специями требует не только определенных знаний, но и тонкого вкуса. К счастью, его можно развить, пробуя различные сочетания и постоянно открывая для себя что-то новое. Предлагаем вам уникальную возможность погрузиться в мир ароматов и вкусов, расширить свои знания о чае и различных травах, а также научиться правильно составлять сборы для достижения конкретных целей. В книге представлена не только детальная информация об используемых ингредиентах, но и рецепты лучших чайных сборов на любой вкус и сезон.

Код номенклатуры: ASE000000000875699
nodiscount: no

Серия: Четко и по делу
Год: 2023
Производитель: ООО "Издательство Астрель"
Артикул: 6786881
ISBN: 978-5-17-159191-5
Автор: Швырева А
Страницы: 128

Домашнее пивоварение. Домашнее приготовление различных сортов пива
Репринт издания СПб., 1915.
Книга содержит в лаконичном изложении описание общих техник подготовки ингредиентов, необходимого оборудования, рецепты, а также уделяет некоторое внимание гигиенической и питательной ценности пенного напитка.

Код номенклатуры: ORS037251756643257
nodiscount: no

Год: 2019
Производитель: Секачев В. Издательство
Артикул: 6432190
ISBN: 978-5-4481-0308-7
Автор: Шминке Н
Страницы: 64

Вино. Лучший иллюстрированный гид
Как известно, один бокал хорошего виноградного вина может добавить радости в праздник и снять усталость в будничный вечер. Но как узнать, какое вино действительно хорошее? Что скрывается за яркими этикетками выставленных на продажу бутылок? Почему порой два одинаковых сорта вина так сильно различаются по цене? Эти и другие тайны виноделия шаг за шагом откроются для вас в нашем иллюстрированном гиде. Информация в виде наглядных схем, сравнительных таблиц и диаграмм поможет легко ориентироваться в непростом мире вина, а сведения об условиях выращивания винограда, процессах производства и способах хранения вина помогут по достоинству оценить его вкусовые качества.

Код номенклатуры: ASE000000000854604
nodiscount: no

Серия: Лучший иллюстрированный гид
Год: 2020
Производитель: ООО "Издательство Астрель"
Артикул: 5876285
ISBN: 978-5-17-133856-5
Автор: Шпаковский Марк Максимович
Страницы: 160